உயர் இரத்த அழுத்தத்தை சமாளிக்க எந்த சாறு உதவும் - விஞ்ஞானிகளின் பதில்

ஒரு குறிப்பிட்ட ஜூஸை ஒரு கிளாஸ் தினசரி உட்கொள்வது, மனிதர்களில் சிஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தத்தை மூன்று மில்லிமீட்டர் பாதரசத்தால் குறைக்கிறது.

ஆரஞ்சு சாற்றின் பெரும்பகுதி இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது, மேலும் இந்த பானத்தின் வழக்கமான நுகர்வு இதய பிரச்சனைகளைத் தவிர்க்க உதவுகிறது.

பழச்சாறு அறிவியல் மையத்தின் (பெல்ஜியம்) கெர்ரி ரக்ஸ்டன், எம்.டி.யின் கூற்றுப்படி, தினமும் ஒரு கிளாஸ் ஆரஞ்சு சாறு உட்கொள்வது சிஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தத்தை மூன்று மில்லிமீட்டர் பாதரசம் மற்றும் டயஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தத்தை கிட்டத்தட்ட இரண்டு மில்லிமீட்டர்களால் குறைக்கிறது.

“ஆரஞ்சு மற்றும் ஆரஞ்சு பழச்சாறு இரண்டிலும் ஹெஸ்பெரிடின் என்ற தாவர பாலிஃபீனால் உள்ளது, இது நமது இரத்த நாளங்களைத் தளர்த்துகிறது, இதனால் உடல் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதை எளிதாக்குகிறது. முழு ஆரஞ்சுப் பழத்தில் உள்ள சிறிய நார்ச்சத்து, ஹெஸ்பெரிடின் உடலால் உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுக்கிறது என்பதால், முழு ஆரஞ்சுப் பழங்களை விட இது சாற்றில் இருந்து மிகவும் திறமையாக உறிஞ்சப்படுகிறது. ஆரஞ்சு சாறு பொட்டாசியத்தின் மூலமாகும், இது இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது" என்று ரக்ஸ்டன் விளக்கினார்.

மருத்துவரின் கூற்றுப்படி, மனித உடலில் உள்ள ஹெஸ்பெரிடின் செரிமானத்தின் போது ஹெஸ்பெரிடினாக மாற்றப்படுகிறது.