in

ஓவர்நைட் ரோல்ஸ்

5 இருந்து 4 வாக்குகள்
தயாரான நேரம் 20 நிமிடங்கள்
நேரம் குக்கீ 25 நிமிடங்கள்
ஓய்வு நேரம் 10 மணி
மொத்த நேரம் 10 மணி 45 நிமிடங்கள்
கோர்ஸ் டின்னர்
சமையல் ஐரோப்பிய
பரிமாறுவது 4 மக்கள்

தேவையான பொருட்கள்
 

  • 500 g கோதுமை மாவு வகை 550
  • 350 ml மிதமான சுடு நீர்
  • 25 g புதிய ஈஸ்ட் (அல்லது 1 பாக்கெட் உலர் ஈஸ்ட்)
  • 1,5 தேக்கரண்டி உப்பு
  • 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை

வழிமுறைகள்
 

  • ஈஸ்டை வெதுவெதுப்பான நீரில் கரைக்கவும். மாவை உப்பு மற்றும் சர்க்கரையுடன் கலந்து, தண்ணீர்-ஈஸ்ட் கலவையைச் சேர்த்து, கை மிக்சரின் (அல்லது உணவு செயலி) மாவு கொக்கி மூலம் பிசைந்து மென்மையான மாவை உருவாக்கவும்.
  • மாவை ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு மூடியுடன் (அல்லது பொருத்தமான மூடியுடன் ஒரு பாத்திரத்தில்) வைத்து, ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
  • அடுத்த நாள், அடுப்பை 220 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும் (மேல் / கீழ் வெப்பம்). மாவை 8-10 ரோல்களாக வடிவமைத்து, பேக்கிங் தாளில் வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். சுமார் 20-25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், சிறிது நேரம் குளிர்ந்து விடவும்
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

அவதார் புகைப்படம்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

இந்த செய்முறையை மதிப்பிடுங்கள்




ப்ரோக்கோலி நூடுல் கேசரோல்

இத்தாலிய பான் பிஸ்ஸா பீட்மாண்ட்