காளான் கிரீம் சாஸுடன் பன்றி இறைச்சி பதக்கங்கள்

வெங்காயத்தை உரிக்கவும், மெல்லிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். காளான்களை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். கடாயை சூடாக்கி, கொழுப்பு இல்லாமல் காளான்களை வறுக்கவும், கடாயில் இருந்து காளான்களை எடுக்கவும். வெங்காயத்தை வெண்ணெயுடன் வதக்கி, தக்காளி விழுது சேர்த்து 1 நிமிடம் கழித்து கிரீம் மற்றும் மாட்டிறைச்சி ஸ்டாக் கொண்டு டீக்லேஸ் செய்யவும். இப்போது சாஸில் காளான்களைச் சேர்க்கவும். மிளகுத்தூள், கறிவேப்பிலை, உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள், மிதமான தீயில் சிறிது குறைக்கவும். தேவைப்பட்டால், சாஸ் கெட்டியாக சிறிது தண்ணீரில் சோள மாவு கரைக்கவும். தேவைப்பட்டால், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து மீண்டும்.

பன்றி இறைச்சியை அதே அளவிலான பதக்கங்களாக வெட்டி, உங்கள் கையால் லேசாக அழுத்தவும். இருபுறமும் உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள். ராப்சீட் எண்ணெயுடன் ஒரு கடாயை சூடாக்கவும் (நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் ரோஸ்மேரியின் துளிர் மற்றும் பூண்டு நொறுக்கப்பட்ட கிராம்பை தோலுடன் எண்ணெயில் சேர்க்கலாம்). இறைச்சியை இருபுறமும் சுமார் 2 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், வெப்பத்தை குறைத்து சமைக்கவும்.

உங்களுக்கு விருப்பமான சாஸ் மற்றும் சைட் டிஷ் உடன் பதக்கங்களை ஏற்பாடு செய்யுங்கள் ... முடிந்தது. சாலட்டைச் சேர்த்து உங்கள் உணவை அனுபவிக்கவும்.