கிறிஸ்துமஸ் குக்கீகள்: சொட்டுகள், வாயில் மகிழ்ச்சி!

• முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை உப்பு சேர்த்து கெட்டியாக அடிக்கவும்.
• சர்க்கரையை உள்ளே விட்டு, சர்க்கரை கரையும் வரை அடிக்கவும். இப்போது 2 கிண்ணங்களாக பிரிக்கவும்.

1 பதிப்பு:

• இளஞ்சிவப்பு: முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை வண்ணப் பொடியுடன் கலந்து, எலுமிச்சையிலிருந்து சுவையைச் சேர்க்கவும். ஒரு பைப்பிங் பையில் வைக்கவும், பேக்கிங் பேப்பருடன் பேக்கிங் தாளில் புள்ளிகளை தெளிக்கவும்.
• முத்துக்களை விநியோகிக்கவும். 130-150 ° C வெப்பநிலையில் குறைந்தது 40 நிமிடங்கள் உலர வைக்கவும். காகிதத்தில் இருந்து சரியாக அகற்ற முடியுமா என்று சோதிக்கவும்.

2 பதிப்பு:

• வெண்ணெய்-வெண்ணிலா சுவையைச் சேர்க்கவும், பைப்பிங் பையில் ஊற்றவும் மற்றும் புள்ளிகள் மீது தெளிக்கவும். பின்னர் நான் முதலில் ஒரு சிலிகான் அச்சுகளை சர்க்கரை தெளிப்புடன் தெளித்தேன், பின்னர் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை செலுத்தினேன். மேலே கூறியவாறு உலர்த்தவும்.