Danielle Moore
உங்களை மெலிதாக சாப்பிடுங்கள்! குறைந்த கார்ப், அதிக கொழுப்புள்ள உணவில் கூட நீங்கள் ஸ்க்னிட்ஸலை உண்ணலாம். இது சரியாக எப்படி வேலை செய்கிறது.
குறைந்த கார்ப் உயர் கொழுப்பு எவ்வாறு செயல்படுகிறது?
ஒழுங்காக விருந்து மற்றும் அதே நேரத்தில் எடை இழக்க - குறைந்த கார்ப், அதிக கொழுப்பு உணவு அதை சாத்தியமாக்குகிறது! கட்டைவிரல் விதி: ஒவ்வொரு உணவிலும் சில கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் முடிந்தவரை அதிக கொழுப்பு இருக்க வேண்டும். அதிக கொழுப்புள்ள உணவு மிகவும் நன்றாக வேலை செய்கிறது, ஏனென்றால் நமது உடல் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை ஆற்றலுக்காக முதலில் எரிக்கிறது - கொழுப்பு சேமிக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், நீங்கள் ஒரு சில கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிட்டால், கொழுப்பு இருப்புக்கள் உடனடியாக தாக்கப்படுகின்றன. ஏனெனில் உடல் ஆற்றல் பெற கொழுப்பு படிவுகளின் முறிவை சார்ந்துள்ளது.
புரதங்கள் அதிக கொழுப்பு, குறைந்த கார்ப் உணவின் ஒரு பகுதியாகும். ஆனால் நீங்கள் அதை அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது, ஏனெனில் அதிக புரதச்சத்து உள்ள உணவு உங்கள் சிறுநீரகங்களில் அதிக அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும்," என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர் பேராசிரியர் டாக்டர் ஃபோர்மேன் விளக்குகிறார். "கொழுப்பு உணவுகளும் நேர்மறையான பக்க விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன: நம் உடல் கொழுப்பை மிக மெதுவாக செயலாக்குவதால், அவை நீண்ட காலத்திற்கு உங்களை நிரப்புகின்றன." சரியானது, எனவே பசி ஒரு வாய்ப்பாக நிற்காது மற்றும் உணவை ஒட்டிக்கொள்வது எளிது.
அதிக கொழுப்பு உணவு: சிறந்த சமையல் வகைகள்
உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப ஐந்து நாட்களுக்கு ஒரு நபருக்கு எங்கள் சுவையான உணவுகளை (ஒவ்வொரு காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு) இணைக்கவும். இங்கே சிறந்த குறைந்த கார்ப், அதிக கொழுப்பு உணவு ரெசிபிகள் உள்ளன.
அதிக கொழுப்பு குறைந்த கார்ப்: நான் எந்த உணவுகளை உண்ணலாம் - எது கூடாது?
குறைந்த கார்ப், அதிக கொழுப்புள்ள உணவு என்பது கார்போஹைட்ரேட்டுகளை குறைந்தபட்சமாக குறைக்கும். ஆனால் அது அவ்வளவு எளிதல்ல. ரொட்டி மற்றும் பாஸ்தாவை கைவிடுவது முதலில் மிகவும் கடினமாக இருக்கும் என்பதால் மட்டுமல்ல. சில உணவுகளில் சர்க்கரை மற்றும் மாவுச்சத்து வடிவில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மறைந்திருப்பதைக் கூட நாம் அறியாததால், உணவின் வெற்றியும் குறைக்கப்படலாம்.
குறைந்த கார்ப், அதிக கொழுப்பு உணவுக்கு ஏற்ற உணவுகள்
மீன், இறைச்சி, குறைந்த சர்க்கரை அல்லது சர்க்கரை இல்லாத பால் பொருட்கள் (சீஸ், தயிர், க்ரீம் ஃப்ரீச்), குறைந்த கார்ப் கொட்டைகள் (பாதாம், பெக்கன்கள், அக்ரூட் பருப்புகள், ஹேசல்நட்ஸ்) மற்றும் உயர்தர எண்ணெய்கள், காய்கறிகளும் பொருத்தமானவை. அதிக கொழுப்பு உணவு. இந்த வகைகளை நீங்கள் தயக்கமின்றி உண்ணலாம்:
- வெள்ளரிகள்
- கீரை
- ப்ரோக்கோலி
- காலிஃபிளவர்
- சீமை சுரைக்காய்
- கத்தரி
- கூனைப்பூக்கள்
- முள்ளங்கி
- அனைத்து வகையான முட்டைக்கோசு
- அஸ்பாரகஸ்
- போர்சினி காளான்கள் மற்றும் சாண்டரெல்ஸ்
"குறைந்த கார்ப்-அதிக கொழுப்பு" உணவுக் கொள்கை எவ்வளவு ஆரோக்கியமானது?
நீங்கள் தொடர்ந்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளைத் தவிர்த்து, அதே நேரத்தில் உங்கள் ஆற்றல் உட்கொள்ளலை ஒரு நாளைக்கு 1500 கிலோகலோரிகளாகக் குறைத்தால், இந்த வகை உணவின் மூலம் விரைவாக உடல் எடையை குறைக்கலாம். உணவு எப்போதும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் குறைந்த கார்ப், அதிக கொழுப்புள்ள உணவும் ஆரோக்கியமானதா? அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் இருப்பதால் கேள்வி தவிர்க்க முடியாமல் எழுகிறது.
பதில் எளிது: நீங்கள் பெரும்பாலும் "நல்ல" கொழுப்புகள் - நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்த உணவுகளை உண்ணும் வரை, உணவு உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பாதிப்பில்லாதது. ஆரோக்கியமற்ற நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்களின் அதிக உள்ளடக்கம், மறுபுறம், நீண்ட காலத்திற்கு இருதய அமைப்பை பாதிக்கலாம்.
உங்கள் உணவை மாற்றுவது சில நேரங்களில் செரிமான பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும். குறைந்த அளவு செரிமான நார்ச்சத்து இருப்பதால், மலச்சிக்கல் கொழுப்பு அடிப்படையிலான உணவின் பொதுவான புகாராகும். கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாமல், ஆற்றல் மூலங்கள் பயன்படுத்தப்படுவதால், உடலின் மீளுருவாக்கம் செய்யும் திறன் வெகுவாகக் குறைக்கப்படுவதால், குறைந்த கார்ப், அதிக கொழுப்புள்ள உணவுகள் விளையாட்டுகளில் ஈடுபடுபவர்களுக்கு ஏற்றது அல்ல.
