பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 500 g பெண்ணே
- 500 g சிவப்பு பயறு
- 2 வெங்காயம்
- 2 பூண்டு பற்கள்
- 100 ml ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 வளைகுடா இலைகள்
- 2 மிளகாய் மிளகாய் பொடியாக நறுக்கியது
- 100 g தக்காளி விழுது
- உப்பு
- மிளகு
- 2 L நீர்
வழிமுறைகள்
- வெங்காயத்தை தோலுரித்து, நறுக்கி, நறுக்கிய பூண்டு கிராம்புகளுடன் ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
- தக்காளி விழுது, மிளகாய்த்தூள், உப்பு, மிளகுத்தூள், பெருங்காயத்தூள், பருப்பு மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்துக் கிளறி, ஒரு கொதி நிலைக்குக் கொண்டு வந்து தோராயமாக இளங்கொதிவாக்கவும். 30 நிமிடங்கள், எப்போதாவது கிளறி.
- பாஸ்தாவை உப்பு நீரில் அல்டென்டே வரை வேகவைத்து, ஒரு சல்லடையில் வடிகட்டி, பாஸ்தா தட்டுகளில் அடுக்கி, பருப்புகளுடன் மூடி பரிமாறவும்.
- நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் பருப்பு சாஸ் மீது பார்மேசன் சீஸ் தேய்க்கலாம்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 68கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 13.8gபுரத: 2.5gகொழுப்பு: 0.3g