பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 225 g பஃப் பேஸ்ட்ரி துண்டுகள் TK
- 350 g மெழுகு உருளைக்கிழங்கு
- 2 நறுக்கிய பூண்டு
- 60 g வெங்காய கீற்றுகள்
- 100 g தென் டைரோலியன் பன்றி இறைச்சி, மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது
- 5 டீஸ்பூன் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 5 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி ஆர்கனோ
- 1 கிள்ளுதல் ரோஸ்மேரி பேஸ்ட்
- 3 டீஸ்பூன் கிரீம் ஃப்ரைச் சீஸ்
- உப்பு
- ஆலையில் இருந்து கருப்பு மிளகு
- மில்லில் இருந்து மிளகாய்
வழிமுறைகள்
- பஃப் பேஸ்ட்ரியை நல்ல நேரத்தில் இறக்கவும். விளிம்புகளை ஒன்றன் மேல் ஒன்றாக வைத்து ஒரு செவ்வகமாக உருட்டவும். பேக்கிங் தாளில் பேக்கிங் பேப்பரை வரிசைப்படுத்தி அதன் மீது மாவை வைக்கவும். ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பல முறை குத்தவும். அடுப்பை 225 மேல் / கீழ் வெப்பத்திற்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
- உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு, ரோஸ்மேரி மற்றும் ஆர்கனோவுடன் கலக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள். இந்த கலவையை மாவின் மேல் பரப்பவும். ஒரு விளிம்பை இலவசமாக விடுங்கள். பீட்சாவை சுமார் 15-20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து சுடவும்.
- பன்றி இறைச்சியை கடி அளவு துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சையுடன் க்ரீம் ஃப்ரைச் கலக்கவும். சிறிதளவு மிளகாய், உப்பு சேர்த்துப் பொடிக்கவும். பீட்சாவை அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுக்கவும். கிரீம் கொண்டு தூறல் மற்றும் ஹாம் மேல். ஒரு கிளாஸ் ரெட் ஒயின் சேர்க்கவும், உங்களுக்கு அற்புதமான மாலை நேர சிற்றுண்டி கிடைக்கும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 726கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 1gபுரத: 0.6gகொழுப்பு: 81.4g