பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
சமையலுக்கு சாஸ்
- 2 கேன்கள் உரிக்கப்படுகிற தக்காளி, ஒரு கலப்பான் கொண்டு கூழ்
- 2 வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கவும்
- 2 கிராம்பு பூண்டை மிக நேர்த்தியாக நறுக்கவும் அல்லது அழுத்தவும்
- சுவைக்க மிளகு மற்றும் உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் பொடியை பொடியாக பிரிக்கவும்
- 1 டீஸ்பூன் தக்காளி விழுது
- 1 ஸ்ப்ரிக் புதிய ரோஸ்மேரி, அதனுடன் சமைக்கவும், பின்னர் அகற்றவும்
- 2 தேக்கரண்டி ஆர்கனோ அல்லது புரோவென்ஸ் மூலிகைகள்
- 3 தேக்கரண்டி காய்கறி பவுலன் க்யூப்ஸ்
- 0,5 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
மிளகுத்தூள் தயாரித்தல்
- 6 ரெட் மிளகு, கரிம பொருட்கள் மட்டுமே சாத்தியம் என்றால்
- 750 g கலந்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி
- 1 ஊறவைத்த ரொட்டி
- 2 பெரிய டோஸ்ட் துண்டுகள்
- 3 முழு முட்டைகள்
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
- 2 பிஞ்சுகள் மார்ஜோரம்
- 1 தேக்கரண்டி சிலி
- 1 கிள்ளுதல் ஜாதிக்காய் பொடி
- 1 பிஞ்சுகள் ஃபாண்டோர்
- 2 தேக்கரண்டி கறி தூள்
நிரப்புதலைப் பொடித்து, 3 பொருட்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்படுகின்றன
- 3 நடுத்தர வெங்காயம், இறுதியாக பகடை
- 3 பூண்டு கிராம்பு, இறுதியாக பகடை
- 1 கொத்து தட்டையான இலை வோக்கோசு, இறுதியாக நறுக்கவும்
வழிமுறைகள்
- தண்டின் அடிப்பகுதியில் உள்ள மிளகாயை வட்ட வடிவில் வெட்டி, அடிப்பகுதியை உரிக்கவும். உள்ளே இருக்கும் வெள்ளையை ஒரு டீஸ்பூன் கொண்டு துடைக்கவும். மிளகு மற்றும் உப்பு உள்ளே, ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- வெங்காயம், நாஃபி மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றை மெருகூட்டிய பிறகு, அவற்றை நறுக்கி வைக்கவும்.
- பின்னர் முட்டை மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைக் கலந்து கையுறைகளுடன் வேலை செய்யுங்கள். நன்றாகப் பிசைந்து பிறகு சுவைக்க, தேவைப்பட்டால் தாளிக்கவும். பின்னர் அதில் காலியாக உள்ள காய்களை நிரப்பவும்.
- சமையல் சாஸ் தயாரித்தல். தக்காளியை ஒரு கை கலப்பான் மூலம் ப்யூரி செய்து, நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் Knofi மற்றும் மிளகாய் சேர்க்கவும். ரோஸ்மேரியின் துளிர் பிரித்து சாஸில் சேர்க்கவும், பின்னர் அகற்றவும். காய்கறிகள் அல்லது இறைச்சி க்யூப்ஸை நொறுக்கி, சுமார் 50 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
- உதவிக்குறிப்பு 5: துண்டு துண்தாக மிச்சம் இருந்தால், அதில் உருண்டைகளை உருவாக்கி அவற்றைக் கொண்டு சமைக்கவும். தயாரிப்பு நேரம் தோராயமாக. 60 நிமிடங்கள், சமையல் நேரம் 50 நிமிடங்கள். நீங்கள் ரொட்டி நூடுல்ஸ் அல்லது அரிசி சேர்க்கலாம்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 225கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 2.3gபுரத: 19gகொழுப்பு: 15.7g