பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 200 g தேதியிட்ட தேதிகள்
- 200 g வேர்க்கடலை
- 100 g நறுக்கிய பாதாம்
- 80 g சர்க்கரை
- 100 g வெண்ணெய்
- 2 டீஸ்பூன் தேன்
- 4 முட்டை
- 1 கிள்ளுதல் உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி சினமன்
- 200 g அவுரிநெல்லிகள்
- 200 g தூள் சர்க்கரை
- ஆரஞ்சு சாறு
- 30 g ஸ்டார்ச்
- 1 பாக்கெட் வெண்ணிலா சர்க்கரை
வழிமுறைகள்
- பேரிச்சம்பழத்தை துண்டுகளாக நறுக்கி, கொட்டைகளுடன் கலக்கவும். சர்க்கரை மற்றும் தேனுடன் வெண்ணெய் கரைக்கவும். பேரீச்சம்பழம் மற்றும் கொட்டைகளில் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை கலவையை தேதி கலவையில் ஊற்றி கலக்கவும். ஸ்டார்ச் சேர்த்து கலக்கவும்.
- முட்டைகளை பிரிக்கவும், வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு சாறுடன் மஞ்சள் கருவை துடைக்கவும். முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து கெட்டியாகும் வரை அடிக்கவும்.
- முட்டையின் மஞ்சள் கருவுடன் பேரீச்சம்பழக் கலவையை கலந்து, எல்லாவற்றையும் முட்டையின் வெள்ளைக் கலவையில் மடியுங்கள். பேக்கிங் பானை நெய் தடவி அதில் மாவை 190 டிகிரியில் அரை மணி நேரம் சுடவும்.
- கேக் மீது அவுரிநெல்லிகளை பரப்பவும். ஒரு படிந்து உறைந்த ஒரு சிறிய ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் அவுரிநெல்லிகள் மீது ஊற்ற சர்க்கரை தூள்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 402கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 43.2gபுரத: 5.2gகொழுப்பு: 23.2g