John Myers
உங்கள் ஈஸ்ட் மாவை அதிக நேரம் நிரூபிப்பது பேக்கிங் செய்யும் போது சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும். ஒரு விதியாக, நீங்கள் மாவை நிராகரிக்க வேண்டும். எனவே, சரியான நடைப்பயிற்சி நேரத்தை கவனிக்க வேண்டும்.
ஈஸ்ட் மாவை நீண்ட காலமாக நிரூபித்தல்: நீங்கள் அதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும்
ஈஸ்ட் மாவை தயாரித்த பிறகு, அது ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்திற்கு உயர வேண்டும். பின்வருவனவற்றை நீங்கள் கவனிக்க வேண்டும்:
- நீங்கள் ஈஸ்ட் மாவை ஒரு சூடான இடத்தில் சேமித்து வைத்தால், செய்முறையில் பரிந்துரைக்கப்பட்ட நேரத்தை கண்டிப்பாக பின்பற்ற வேண்டும். இது பொதுவாக 30 முதல் 60 நிமிடங்கள் ஆகும்.
- ஒரு விதியாக, ஈஸ்ட் மாவை அதன் அளவு இரட்டிப்பாகியவுடன் மேலும் செயலாக்க முடியும்.
- உங்கள் ஈஸ்ட் மாவை ஒரே இரவில் அதிகரிக்க விரும்பினால், அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம். இந்த விருப்பத்தை நீங்கள் தேர்வுசெய்தால், அதை 12 முதல் 18 மணிநேரத்திற்குப் பிறகு செயல்படுத்த வேண்டும், ஆனால் 24 மணிநேரத்திற்குப் பிறகு அல்ல.
- மாவை அதிக நேரம் வேக வைத்தால், மாவு குமிழ்கள் உடைந்து, மாவு சரிந்துவிடும். கூடுதலாக, இது வலுவான நொதித்தல் மூலம் புளிப்பு சுவை பெறுகிறது.
- அப்படி வரும்போது மாவை காப்பாற்ற முடியாது. நீங்கள் அதை தூக்கி ஒரு புதிய ஈஸ்ட் மாவை தொடங்க வேண்டும்.
