John Myers
பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 100 g உலர்ந்த போர்சினி காளான்கள்
- 300 g மாவு
- 1 பெரிய வெங்காயம்
- 5 பூண்டு பற்கள்
- 1 kg உருளைக்கிழங்குகள்
- புதிதாக அரைத்த ஜாதிக்காய்
- உப்பு
- இனிப்பு மிளகு
- 5 L இறைச்சி சூப்
- 1 L போலட்டஸ் நீர்
வழிமுறைகள்
- போர்சினி காளான்களை குளிர்ந்த நீரில் ஊறவைத்து சுமார் 1 மணி நேரம் விடவும் - ஒரு காபி வடிகட்டி மூலம் தண்ணீரை வடிகட்டி சேமித்து வைக்கவும் - பின்னர் போர்சினி காளான்களை மீண்டும் கழுவி ஊறவைத்து தண்ணீரை வடிகட்டவும்.
- காய்ந்த வாணலியில் மாவை சிறிது உப்பு சேர்த்து வறுக்கவும். அது இருட்டாக இருக்கக்கூடாது, இல்லையெனில் சூப் கசப்பாக இருக்கும். மாவு தயாரானதும், ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
- இதற்கிடையில், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை வறுக்கவும், உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
- மாவைச் சேர்த்து, இறைச்சி சாதத்துடன் டிக்லேஸ் செய்து, ஹேண்ட் பிளெண்டரைக் கொண்டு அடிக்கவும் அல்லது எல்லாம் கிரீமியாக இருக்கும் வரை மற்றும் கட்டிகள் இல்லாத வரை துடைக்கவும்.
- போர்சினி காளான் தண்ணீர் சேர்க்கவும்
- உருளைக்கிழங்கு மற்றும் போர்சினி காளான்களைச் சேர்த்து, ஜாதிக்காய், நல்ல மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து சுவைக்கவும்
- நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் தட்டில் அரைத்த சீஸ் தெளிக்கலாம்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 29கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 5.3gபுரத: 1gகொழுப்பு: 0.4g
