in

சைவம்: பாப்ரிகா மற்றும் காளான் சாஸுடன் குயினோவா பஜ்ஜி

5 இருந்து 4 வாக்குகள்
மொத்த நேரம் 1 மணி
கோர்ஸ் டின்னர்
சமையல் ஐரோப்பிய
பரிமாறுவது 4 மக்கள்
கலோரிகள் 153 கிலோகலோரி

தேவையான பொருட்கள்
 

பஜ்ஜி:

  • 100 g ஆறுமணிக்குமேல
  • 250 g காய்கறி குழம்பு
  • 2 டீஸ்பூன் தினை செதில்கள்
  • 1 சிறிய வெங்காயம்
  • 0,5 இராகூச்சிட்டம்
  • உப்பு மற்றும் மிளகு
  • 1 மாற்றத்தை எலுமிச்சை
  • 1 முட்டை

சாஸ்:

  • 200 g காளான்
  • 150 ml காய்கறி கையிருப்பு
  • 1 சூடான மிளகுத்தூள்
  • 3 தேக்கரண்டி தக்காளி விழுது
  • 2 தேக்கரண்டி கறி
  • 2 டீஸ்பூன் வெண்ணெய்
  • 200 ml கிரீம்
  • 2 தேக்கரண்டி மிளகு தூள்
  • 1 கிராம்பு பூண்டு புதியது
  • 1 மஞ்சள் மிளகுத்தூள்
  • உப்பு மற்றும் மிளகு

வழிமுறைகள்
 

பஜ்ஜி:

  • சாதத்துடன் கூடிய பஜ்ஜி குயினோவாவிற்கு, கலவையை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். 2 டீஸ்பூன் தினை செதில்களாக கலக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் லீக்கை நறுக்கி சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயில் வதக்கவும். பின்னர் குளிர்ந்த கலவையில் முட்டை மற்றும் வெங்காய கலவையை சேர்க்கவும்.
  • இப்போது போதுமான தினை செதில்களாக ஒரு உறுதியான மாவு உருவாகும் வரை கிளறி, பின்னர் பஜ்ஜிகளை வடிவமைத்து, பிரட்தூள்களில் நனைத்து, ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுக்கவும்.

சாஸ்:

  • சாஸுக்கு, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, வெண்ணெயில் வதக்கவும். மிளகுத்தூள், காளான் மற்றும் மிளகாயை நறுக்கி, வெங்காய கலவையில் சேர்த்து வதக்கவும், இப்போது கறி மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் வியர்வை.
  • ஸ்டாக் மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சீசன் சேர்க்கவும். இறுதியாக, கிரீம் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, சுமார் 10 நிமிடங்கள் மெதுவாக இளங்கொதிவாக்கவும், தேவைப்பட்டால் மீண்டும் சீசன் செய்யவும்.

ஊட்டச்சத்து

சேவை: 100gகலோரிகள்: 153கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 5gபுரத: 2.4gகொழுப்பு: 13.8g
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

அவதார் புகைப்படம்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

இந்த செய்முறையை மதிப்பிடுங்கள்




ஸ்ட்ராபெரி பால் - இனிப்பு

சூடான தக்காளி மற்றும் சீஸ் பாக்குகள்