உங்கள் சொந்த தோட்டத்தில் பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளை அறுவடை செய்வதை விட சிறந்தது எதுவுமில்லை. முள்ளங்கிகள் நீண்ட காலத்திற்கு குறிப்பாக சுவாரஸ்யமாக இருக்கும். ஏனென்றால் நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் அவற்றை அறுவடை செய்யலாம். முடிந்தவரை குறைவாக வேலை செய்யுங்கள் மற்றும் முடிந்தவரை அனுபவிக்கவும் - பொழுதுபோக்கு தோட்டக்காரர்கள் சிறிய, சிவப்பு கிழங்குகளைப் பற்றி ஆர்வமாக உள்ளனர்.
முள்ளங்கிக்கான முதிர்வு சோதனை - தாமதத்தை விட விரைவில் சிறந்தது
விதைத்த ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு, வகையைப் பொறுத்து முதல் முள்ளங்கிகளை அறுவடை செய்யலாம். 21 முதல் 28 நாட்களுக்குப் பிறகு, பெரிய இலைகளைக் கொண்ட செடிகளில் கிழங்கின் அளவை தினமும் சரிபார்க்கவும். 2 முதல் 3 சென்டிமீட்டர் நீளமுள்ள அனைத்து கிழங்குகளும் பழுத்தவை. அவை 6 வாரங்களுக்கு மேல் தரையில் இருக்கக்கூடாது, இல்லையெனில், அவை பொதுவாக கடுமையான சுவையை இழந்து, மரமாகவோ அல்லது பஞ்சுபோன்றதாகி, வெடித்துவிடும்.
முள்ளங்கியை ருசிக்க, ஒரு கையில் இலைகளையும், மற்றொரு கையில் விளக்கையும் பிடித்துக் கொள்ளுங்கள். பின்னர் இலைகளை முறுக்கி உடைக்கவும். முள்ளங்கியை குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும். இப்போது கடி சோதனை வருகிறது. அவை மிருதுவாகவும் சூடாகவும் இருந்தால், அவை பழுத்தவை. நீங்கள் அதே அளவு மற்ற அனைத்து பல்புகள் அறுவடை செய்யலாம்.
முள்ளங்கி பிற்பகலில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது
முள்ளங்கி போன்ற வேர் காய்கறிகளை பிற்பகலில் அறுவடை செய்வது அதிக அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் குறைந்த அளவு நைட்ரேட்டுகளுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது. பகலில், முள்ளங்கி கிழங்குகளில் சேமிக்கப்படும் நைட்ரேட்டை சூரிய ஒளியின் உதவியுடன் தாவர திசுக்களில் சேமிக்கிறது. கிழங்குகளில் நைட்ரேட் சத்து இரவு மற்றும் காலை நேரங்களில் அதிகமாக இருக்கும். எனவே, முள்ளங்கியை பிற்பகலில் அறுவடை செய்ய வேண்டும். முள்ளங்கி எலிகளுக்கு மாலை விருந்து அல்லது மறுநாள் சாலட்.
அடுத்த ஆண்டுக்கான முள்ளங்கி விதைகளை நீங்களே சேகரிக்கவும்
நீங்கள் உரோமம் அல்லது மரத்தாலான முள்ளங்கிகளை தரையில் விட்டால், அவை சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு காய்களை உருவாக்கும். காய்கள் வெளிர் பழுப்பு நிறமாக மாறியவுடன், விதைகள் பழுத்து உலர்த்தப்படலாம். இது ஒரு காகித பையில் வைக்க சிறந்தது. அடுத்த வசந்த காலத்தில் நீங்கள் உங்கள் சொந்த முள்ளங்கி விதைகளை விதைக்கலாம். எனவே நீங்கள் முள்ளங்கியை விதைக்கும்போது விதைகளை வாங்காமல் இருக்கிறீர்கள்.
குறிப்புகள் மற்றும் தந்திரங்களை
முள்ளங்கி அறுவடை செய்வது உங்களுக்கு அதிக வேலையா? டச்சு பொறியியலாளர்கள் 5 நியூமேடிக் சிலிண்டர்கள் கொண்ட முள்ளங்கி ரோபோவை உருவாக்க 90 ஆண்டுகள் செலவிட்டனர். இதன் மூலம் ஒரு மணி நேரத்திற்கு 4000 மூட்டை முள்ளங்கி அறுவடை செய்யப்பட்டு மூட்டையாகிறது. சரியாக 20 அறுவடை தொழிலாளர்கள். முதல் மினி முள்ளங்கி ரோபோக்கள் பொழுதுபோக்கு தோட்டக்காரர்களுக்கு முள்ளங்கியை எப்போது அறுவடை செய்யும் என்பதைப் பார்க்க வேண்டும்.