பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 250 g பக்வீட் மாவு
- 500 ml மோர்
- 1 Pc. முட்டை
- பால்
- உப்பு
- அருகுலா நிறம்
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 டீஸ்பூன் பால்சாமிக் வினிகர்
- 1 டீஸ்பூன் தேன்
- மிளகு
- 100 g ஆடு கிரீம் சீஸ்
- 10 Pc. உலர்ந்த தேதிகள்
- 100 g புளிப்பு கிரீம்
- 3 டீஸ்பூன் தக்காளி விழுது
- 100 g கிரீம் சீஸ்
- 10 g உலர்ந்த தக்காளி
- இனப்பூண்டு
வழிமுறைகள்
- மாவை மோர், முட்டை மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து கலக்கவும். நிலைத்தன்மை கிரீம் (மாவு பொறுத்து, சுமார் 100 மில்லி) வரை போதுமான பால் சேர்க்கவும். பின்னர் மாவை 3 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.
- இதற்கிடையில், தேதிகளை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, ஆடு கிரீம் சீஸ் உடன் கலக்கவும். தக்காளி விழுதை நறுக்கிய சன்ட்ரைடு தக்காளி மற்றும் கிரீம் சீஸ் உடன் கலக்கவும். வெங்காயம், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து புளிப்பு கிரீம் கலந்து.
- பின்னர் ஒரு சிறிய தீயில் அப்பத்தை சுடவும், ஃபில்லிங்ஸுடன் துலக்கவும், உருட்டவும் மற்றும் குளிரூட்டவும். பரிமாறும் முன் துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- அருகுலாவை கழுவி தண்டு அகற்றவும். ஆலிவ் எண்ணெய், பால்சாமிக் வினிகர் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கலந்து சாலட் மீது ஊற்றவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 154கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 17.1gபுரத: 4.6gகொழுப்பு: 7.3g