பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 500 g இராகூச்சிட்டம்
- 300 g கோழி இதயங்கள்
- 1 துண்டு வெங்காயம்
- 2 துண்டு பூண்டு கிராம்பு
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1 டீஸ்பூன் தக்காளி விழுது
- 1 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
- 250 ml Riesling
- 1 தேக்கரண்டி ஸ்டீக் மிளகு
வழிமுறைகள்
- லீக்கை தோராயமாக வெட்டுங்கள். 5 சென்டிமீட்டர் துண்டுகள், நீளவாக்கில் அவற்றைக் கழுவவும். இதயங்களை நீளவாக்கில் பாதியாக்கி நன்றாகக் கழுவவும்.
- (பெரிய) வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கவும். பூண்டை டைஸ் செய்யவும்.
- ஆலிவ் எண்ணெயில் சர்க்கரையுடன் வெங்காயத்தை வறுக்கவும், தக்காளி விழுது சேர்த்து, நடுத்தர வெப்பத்தில் கிளறி, பூண்டு சேர்க்கவும்.
- லீக்ஸ் மற்றும் இதயங்களைச் சேர்த்து, சுருக்கமாக வறுக்கவும், பின்னர் மதுவுடன் டிக்லேஸ் செய்யவும்.
- வெப்பத்தை குறைத்து சுமார் 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். மிளகு தூவி.
- வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது சுவையான ரொட்டியுடன் நன்றாக செல்கிறது.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 99கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 4.4gபுரத: 1.7gகொழுப்பு: 6.2g