பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 1 kg உருளைக்கிழங்குகள்
- 1 வெங்காயம்
- 100 g ஹாம் க்யூப்ஸ்
- 1 பந்து மோஸரெல்லா
- 4 camembert
- 1 முட்டை
- பிரட்தூள்கள்
- உப்பு
- மிளகு
- மிளகாய் தூள்
- சூடான மிளகு தூள்
- தெளிவுபடுத்தப்பட்ட வெண்ணெய்
- லிங்கன்பெர்ரி ஜெல்லி
வழிமுறைகள்
- உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து, குளிர்விக்க விட்டு, தலாம் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- வெண்ணெய் பன்றிக்கொழுப்பைச் சூடாக்கி, உருளைக்கிழங்கை வறுத்து, அவற்றை பல முறை திருப்பி, வெங்காயத்தை தோலுரித்து, துண்டுகளாக்கி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஹாம், உப்பு, மிளகு, மிளகாய் மற்றும் மிளகுத்தூள் அனைத்தையும் சேர்த்து வேகவைத்து, பேக்கிங் டிஷில் வைக்கவும்.
- மொஸரெல்லாவை நறுக்கி உருளைக்கிழங்கின் மேல் பரப்பவும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் முட்டையை கலக்கவும்.
- மற்றொரு பாத்திரத்தில் பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும்.
- கேம்பெர்ட்ஸை முதலில் முட்டையிலும், பின்னர் பிரட்தூள்களில் நனைத்து, சூடான வெண்ணெயில் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சிறிது பழுப்பு நிறத்தில் வறுக்கவும்.
- பின்னர் உருளைக்கிழங்கின் மேல் கேம்பெர்ட்களை வைக்கவும், எல்லாவற்றையும் முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும்.
- கேசரோலை 200 ° C வெப்பநிலையில் தோராயமாக அரைக்கவும். 20 நிமிடங்கள்.
- உருளைக்கிழங்கு கேசரோலை கேம்பர்ட்ஸ் மற்றும் குருதிநெல்லி ஜெல்லியுடன் பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 301கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 11gபுரத: 15.8gகொழுப்பு: 21.8g