இப்படித்தான் வீட்டிலேயே முந்திரி பால் செய்யலாம்
முந்திரி பால் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு அல்லது பால் ஒவ்வாமையால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பசும்பாலுக்கு ஒரு சுவையான மாற்று மட்டுமல்ல. ஏனெனில் பால் மாற்று அதன் சிறந்த, லேசான சுவையுடன் நம்புகிறது. அதுமட்டுமின்றி, பயன்படுத்தப்படும் முந்திரி பருப்புகள், மற்ற எல்லா பருப்புகளையும் போலவே, உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.
- முந்திரி பாலுக்கு தேவையானது முந்திரி பருப்பு மற்றும் தண்ணீர் மட்டுமே. நீங்கள் கொஞ்சம் இனிமையாக விரும்பினால், உதாரணமாக, தேதிகளைச் சேர்க்கவும். முந்திரி மற்றும் தண்ணீரின் விகிதம் பொதுவாக ஒன்று முதல் மூன்று ஆகும், ஆனால் இறுதியில் உங்கள் சுவைக்கு ஏற்றது.
- முந்திரி பருப்பை இரவு முழுவதும் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்.
- அடுத்த நாள், ஒரு சல்லடை பயன்படுத்தி தண்ணீரை ஊற்றவும். ஊறவைத்த முந்திரி பருப்புகளை சரியான அளவு தண்ணீருடன் ஒரு சக்திவாய்ந்த பிளெண்டரில் வைக்கப்படுகிறது. உங்கள் முந்திரி பாலை கூடுதலாக இனிமையாக்க விரும்பினால், உங்கள் விருப்பப்படி இனிப்பானைச் சேர்க்கவும்.
- நீங்கள் எல்லாவற்றையும் நன்றாக நறுக்கி, கலக்கிய பிறகு, முந்திரி பால் ஓரளவு கரடுமுரடான பகுதிகளிலிருந்து விடுவிக்கப்படும். உதாரணமாக, நீங்கள் பருத்தி துணியைப் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் அடிக்கடி பால் மாற்றுகளை உற்பத்தி செய்தால், ஒரு நட்டு பால் பையை வாங்குவது மதிப்பு, இது பயன்படுத்த மிகவும் வசதியானது.
- உதவிக்குறிப்பு: உங்கள் முந்திரி பாலில் உள்ள சற்றே கரடுமுரடான கூறுகள் மியூஸ்லியில் அல்லது பேக்கிங்கிற்கு பயன்படுத்த சிறந்தவை.