John Myers
பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 500 g வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
- 2 சிறிய புதிய வெங்காயம்
- 100 g பேக்கன் துண்டுகள்
- 6 துண்டு முட்டை
- 0,5 கொத்து வோக்கோசு
- 2 டீஸ்பூன் ராப்சீட் எண்ணெய்
- உப்பு மற்றும் மிளகு
வழிமுறைகள்
- உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு பாத்திரத்தில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
- பன்றி இறைச்சியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி இரண்டாவது பாத்திரத்தில் விடவும். வெங்காயத்தை தோலுரித்து துண்டுகளாக வெட்டவும். பன்றி இறைச்சியுடன் வெங்காயத்தைச் சேர்த்து சிறிது நேரம் கொதிக்க விடவும்., (தேவைப்பட்டால் இன்னும் சிறிது எண்ணெய் சேர்க்கவும்) ,.
- முட்டைகளை அடித்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, தண்டுகளிலிருந்து வோக்கோசு இலைகளைப் பறித்து தோராயமாக நறுக்கவும். முட்டையில் வோக்கோசு (சுமார் 1 தேக்கரண்டி ஒதுக்கி வைக்கவும்) சேர்த்து கலக்கவும்.
- உருளைக்கிழங்கில் பன்றி இறைச்சி மற்றும் வெங்காயத்தைச் சேர்த்து கிளறவும். மேலே வோக்கோசுடன் முட்டைகளை சிதறடித்து, அதை அமைக்கவும். டார்ட்டில்லாவை திருப்பி மற்றொரு 4 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். தட்டுகளில் டார்ட்டில்லாவை அடுக்கி, வோக்கோசு தூவி பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 188கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 10.5gபுரத: 2.7gகொழுப்பு: 15.1g
