in

முங்கூஸ் நாற்றுகள் மற்றும் கடலை சம்பல் கொண்ட பலாடோ பாணி முட்டைகள்

5 இருந்து 4 வாக்குகள்
மொத்த நேரம் 20 நிமிடங்கள்
கோர்ஸ் டின்னர்
சமையல் ஐரோப்பிய
பரிமாறுவது 1 மக்கள்

தேவையான பொருட்கள்
 

மேலும்:

  • 120 g முங்கூஸ் நாற்றுகள், புதியது
  • 50 g மருத்துவ பீன்ஸ், வறுத்த, (மாற்றாக வேர்க்கடலை, உப்பு)
  • 1 பேக் கிருபுக் உடாங், இறால் பட்டாசுகள், (உலர்ந்த)
  • 1 டீஸ்பூன் சோயா சாஸ், இனிப்பு, (கெகாப் மணிஸ்)
  • 2 டீஸ்பூன் ஸ்பிரிங் ரோல் சாஸ், தாய்லாந்து, (குறிப்பைப் பார்க்கவும்)
  • 80 g தேங்காய் பால், கிரீம், (24%, சாந்தன் கெளபா)
  • 1 லிட்டர் கடலை எண்ணெய், சுத்திகரிக்கப்பட்ட

அலங்கரிக்க:

  • 4 சிறிய தக்காளி, முழுமையாக பழுத்த
  • 5 சிறிய வெங்காயம், சிவப்பு
  • 1 டீஸ்பூன் துருவிய பாதாம்
  • 2 வால்நட் கர்னல் பாதியாகிறது
  • 2 பூக்கள் மற்றும் இலைகள்

வழிமுறைகள்
 

முட்டைகள்:

  • முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும், தோலுரித்து, இரண்டாக வெட்டவும்.

வேர்க்கடலை மற்றும் மருத்துவ பீன்ஸ்:

  • வேர்க்கடலையில் (இடதுபுறம்) பெரிய, அதே சுவையான மருத்துவ பீன்ஸை விட அதிக ஒவ்வாமை உள்ளது.

சம்பல்:

  • மருத்துவ குணம் கொண்ட பீன்ஸ், உப்பு சேர்க்காதவற்றை சிறிது உப்பு சேர்த்து அரைக்கவும். தேங்காய் பால், சோயா சாஸ் மற்றும் ஸ்பிரிங் ரோல் சாஸ் ஆகியவற்றுடன் கலந்து ஒரே மாதிரியான சம்பாலை உருவாக்கவும்.

தக்காளி மற்றும் வெங்காயம்:

  • தக்காளியைக் கழுவி, நீளமாக வெட்டவும், இதனால் ஒரு பூ உருவாகலாம். வெங்காயத்தை இரு முனைகளிலும் மூடி, தோலுரித்து, முழுவதுமாகப் பயன்படுத்தவும்.

முங்கூஸ் நாற்றுகள்:

  • கழுவிய முங் நாற்றுகளை கொதிக்கும் நீரில் ஒரு வடிகட்டியில் 3 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.

இறால் பட்டாசுகள்:

  • கடலை எண்ணெயை 220 டிகிரிக்கு சூடாக்கவும் (ஆழமாக வறுக்கும் எண்ணெயில் தோய்க்கும் மரக் கரண்டியின் கைப்பிடியில் சிறிய குமிழ்கள் தோன்றும் போது அது சூடாக இருக்கும்).

க்ருபுக் ஓடுகள்:

  • மூல க்ருபுக்கை ஒரு சல்லடையுடன் எண்ணெயில் போட்டு, அதை மேலே விடவும் (சில நொடிகள் மட்டுமே ஆகும்). அவை முழுமையாக நீட்டப்பட்டவுடன், உடனடியாக அவற்றை எண்ணெயிலிருந்து அகற்றவும். அது பழுப்பு நிறமாக மாற வேண்டாம்!

ஏற்பாடு செய்து பரிமாறவும்:

  • வெண்டைக்காய் நாற்றுகளை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, முட்டையைச் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் சாம்பலால் மூடி வைக்கவும். கூடுதல் கிண்ணத்தில் 2 டீஸ்பூன் சாம்பாலை வைக்கவும். தக்காளியை தலா ஒரு வெங்காயம் சேர்த்து நிரப்பவும். அறை வெப்பநிலையில் க்ருபுக் மற்றும் சாம்பல் கொண்டு அலங்கரித்து பரிமாறவும்.

குறிப்பு:

  • பொருத்தமான ஸ்பிரிங் ரோல் சாஸை நீங்களே எளிதாக செய்யலாம், பார்க்கவும்: சம்பல் பாங்காக் அலா சியு சம்பல் பாங்காக் அலா சியு
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது Ashley Wright

நான் ஒரு பதிவுசெய்யப்பட்ட ஊட்டச்சத்து நிபுணர்-உணவியல் நிபுணர். ஊட்டச்சத்து நிபுணருக்கான லைசென்சர் தேர்வை எடுத்து தேர்ச்சி பெற்ற சிறிது நேரத்திலேயே, நான் சமையல் கலையில் டிப்ளமோ படித்தேன், அதனால் நானும் ஒரு சான்றளிக்கப்பட்ட செஃப். மக்களுக்கு உதவக்கூடிய நிஜ-உலகப் பயன்பாடுகளுடன் எனது சிறந்த அறிவைப் பயன்படுத்த இது எனக்கு உதவும் என்று நான் நம்புவதால், சமையல் கலையில் படிப்புடன் எனது உரிமத்தை கூடுதலாக வழங்க முடிவு செய்தேன். இந்த இரண்டு விருப்பங்களும் எனது தொழில் வாழ்க்கையின் ஒரு பகுதியாகும், மேலும் உணவு, ஊட்டச்சத்து, உடற்பயிற்சி மற்றும் ஆரோக்கியம் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய எந்தவொரு திட்டத்திலும் பணியாற்றுவதில் நான் மகிழ்ச்சியடைகிறேன்.

ஒரு பதில் விடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

இந்த செய்முறையை மதிப்பிடுங்கள்




இலையுதிர் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஸ்மூத்தி கிண்ணம்

சாஸ் மற்றும் பாலாடை கொண்ட துருக்கி தொடை