நாங்கள் யார்
At Chef Reader, ஒவ்வொருவரும் தங்களின் சிறந்த உணவைச் செய்ய உதவுவதே எங்கள் நோக்கம்.
Chef Readerஇன் தலையங்கப் பணியாளர்கள் மற்றும் பங்களிப்பாளர்களில் ரெசிபி டெவலப்பர்கள், பயிற்சி பெற்ற வீட்டு சமையல்காரர்கள், தொழில்முறை சமையல்காரர்கள், பத்திரிகையாளர்கள் மற்றும் பலர் உள்ளனர்.
குழு முழுவதும், நாங்கள் ஆர்வமுள்ள, கருத்துள்ள உணவு ஆர்வலர்களின் குழுவாக இருக்கிறோம், ஆழமாக டைவ் செய்யவும், விஷயங்களைச் சரியாகப் பெறவும், நாங்கள் எடுக்கும் எந்தத் தலைப்பிற்கும் நியாயம் வழங்க வேண்டும்.
சமையலறையில் எங்கள் வேலையைப் பற்றிய எங்கள் அணுகுமுறை தீவிரமானது, ஆனால் நீங்கள் ஒரு விசேஷ விருந்து செய்யும் ஹார்ட்கோர் ஃபுட் மேதாவியாக இருந்தாலும் அல்லது உங்கள் அடுத்த இரவு உணவைத் தேடும் சாதாரண, வாரத்திற்கு ஒருமுறை சமைக்கிறவராக இருந்தாலும், முடிவுகள் அனைவருக்கும் கிடைக்கும்.
உங்கள் ஆர்வங்கள் மற்றும் சமையல் பாணி எதுவாக இருந்தாலும், உங்களுக்கான உணவு குறித்த புதிய செய்முறை, நுட்பம் அல்லது சிந்தனையைத் தூண்டும் முன்னோக்கைப் பெற்றுள்ளோம். உணவு அனைவருக்கும் வேடிக்கையாகவும் ஈர்க்கக்கூடியதாகவும் இருக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம்.
எங்கள் நூலகத்தின் தரத்தை நாங்கள் தொடர்ந்து மதிப்பாய்வு செய்து, எங்களின் தற்போதைய தலையங்கத் தரங்களுக்கு இணங்காத சமையல் குறிப்புகளை அவ்வப்போது எங்கள் தளத்திலிருந்து அகற்றுவோம்.
குழு சந்தித்து
தலைமை ஆசிரியர் ஜான் மியர்ஸ்
நிர்வாக ஆசிரியர் அலிசன் டர்னர்
உணவக ஆசிரியர் Crystal Nelson
உணவு ஆசிரியர் Ashley Wright
உணவு ஆசிரியர் Melis Campbell
மூத்த ஆசிரியர் டேவ் பார்க்கர்
மூத்த எழுத்தாளர் ஜெசிகா வர்காஸ்
மூத்த எழுத்தாளர் Micah Stanley
உணவு எழுத்தாளர் Kelly Turner
உணவு எழுத்தாளர் பால் கெல்லர்
சுதந்திரம் மற்றும் பக்கச்சார்பற்ற தன்மை
Chef Reader சுதந்திரமான, பக்கச்சார்பற்ற, நியாயமான பத்திரிகைக்கு அர்ப்பணிப்புடன் உள்ளது. எங்கள் தலையங்க உள்ளடக்கம் எங்கள் விளம்பரதாரர்களால் பாதிக்கப்படுவதில்லை. ஒவ்வொரு Chef Reader பணியாளர் உறுப்பினர் மற்றும் பங்களிப்பாளர் உயர் தரமான நேர்மை மற்றும் வெளிப்படைத்தன்மைக்கு பொறுப்புக்கூற வேண்டும்.
விளம்பரம் மற்றும் தலையங்க உள்ளடக்கத்திற்கு இடையே கடுமையான பிரிவினையை நாங்கள் பராமரிக்கிறோம். எங்கள் "ஸ்பான்சர் செய்யப்பட்ட உள்ளடக்கம்" விளம்பரதாரர் அல்லது ஸ்பான்சரால் அல்லது அவர் சார்பாக வழங்கப்பட்டுள்ளது என்பதை தெளிவுபடுத்துவதற்காக லேபிளிடப்பட்டுள்ளது.
சோர்ஸிங்
எங்கள் எழுத்தாளர்கள் மற்றும் ஆசிரியர்கள் கட்டுரை ஆதாரத்திற்கான கடுமையான தரநிலைகளை கடைபிடிக்கின்றனர்.
நிபுணர் நேர்காணல்கள், அரசு நிறுவனங்கள் மற்றும் தொழில்முறை மற்றும் கல்வி நிறுவனங்கள் போன்ற தற்போதைய மற்றும் புகழ்பெற்ற முதன்மை ஆதாரங்களை நாங்கள் நம்பியுள்ளோம். அனைத்து தரவு புள்ளிகள், உண்மைகள் மற்றும் உரிமைகோரல்கள் குறைந்தது ஒரு புகழ்பெற்ற மூலத்தால் காப்புப் பிரதி எடுக்கப்படுகின்றன.
அநாமதேய அல்லது பெயரிடப்படாத ஆதாரங்களைப் பயன்படுத்துவதை நாங்கள் கடுமையாக ஊக்கப்படுத்துகிறோம், ஏனெனில் இது வெளிப்படைத்தன்மையையும் வாசகர்களின் நம்பிக்கையையும் சிதைக்கும். பெயரிடப்படாத ஆதாரம் பயன்படுத்தப்படும் அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், பெயர் தெரியாத காரணத்தை வாசகர்களுக்கு வெளிப்படுத்துவோம் மற்றும் தேவையான சூழலை வழங்குவோம்.
எங்களை எழுதுங்கள்
எங்களின் பங்களிப்பாளர்கள் குழுவில் சேர புதிய எழுத்தாளர்கள், செய்முறை உருவாக்குபவர்களை நாங்கள் எப்போதும் தேடுகிறோம். நாங்கள் தற்போது சமையல் மற்றும் உணவு வரலாறுகளுக்கான பிட்ச்களை ஏற்றுக்கொள்கிறோம். மின்னஞ்சலில் சுருக்கமான சுயசரிதை மற்றும் தொடர்புடைய அனுபவத்தைப் பகிர்வதன் மூலம் பிட்ச்களைச் சமர்ப்பிக்கவும் அல்லது சாத்தியமான பணிகளைப் பற்றி விசாரிக்கவும் [மின்னஞ்சல் பாதுகாக்கப்பட்டது]