ஒரு பைக்கு பெர்ரிகளை எப்படி தடிமனாக்குவது என்பதற்கான சில எளிய குறிப்புகள் உங்கள் வாழ்க்கையை மிகவும் எளிதாக்கும். உண்டியலில் உள்ள இந்த உதவிக்குறிப்புகள் மூலம், வேகவைத்த பொருட்களுக்குள் எந்த நிரப்புதலும் இருக்கும்.
மிகவும் சுவையான நிரப்புதலுடன் கூடிய சுவையான பை கூட எளிதில் அழிக்கப்படலாம். பெர்ரிகளில் இருந்து ஜாம் அல்லது சாறு பாலைவனத்திலிருந்து கசிந்தால், அது பயங்கரமாக எரியும், பையில் ஒரு கசப்பான பிந்தைய வடிவத்தில் ஒரு எச்சத்தை விட்டுவிடும். இருப்பினும், அத்தகைய சூழ்நிலையைத் தடுக்க வழிகள் உள்ளன.
பை நிரப்புதலை எவ்வாறு தடிமனாக்குவது - ஒரு முனை ஹேக்
சிக்கலைத் தீர்ப்பதற்கான ஒரு எளிய விருப்பம் ஜெல்லி. ஒரு கிளாஸ் ஜாமில் 1 டேபிள் ஸ்பூன் ஜெல்லி பவுடரை சேர்த்து கிளறினால் போதும். கூடுதலாக, நீங்கள் மாவு, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, ஓட் செதில்களாக அல்லது தரையில் குக்கீகளை அதே விகிதத்தில் சேர்க்கலாம் - அவை அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சிவிடும்.
அதிக நேரம் இருந்தால், ரவை சேர்த்து வெல்லத்தை வேகவைக்கலாம். விகிதாச்சாரங்கள் 1 டீஸ்பூன் முதல் 1 தேக்கரண்டி வரை இருக்கும், இது எவ்வளவு தடிமனாக இருக்கிறது என்பதைப் பொறுத்து.
நிரப்புதலை நீளமாக்குவதற்கான உத்வேகம் உங்களிடம் இருந்தால், முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை வலுவான நுரைக்குள் அடித்து, பின்னர் அவற்றை ஜாமில் கலக்கவும். அத்தகைய வெகுஜனத்தை நீங்கள் சேமிக்க முடியாது - உடனடியாக அதைப் பயன்படுத்தவும்.
இருப்பினும், சமையலறையில் சோள மாவு வழங்குவதே எளிதான வழி. அவர் ஒரு திரவ பாயும் நிரப்புதலை ஜெல்லி போன்ற வெகுஜனமாக மாற்ற முடியும். இந்த வழக்கில், இந்த தயாரிப்பு உங்கள் பெர்ரி அல்லது ஜாம் சுவை பாதிக்காது. இந்த வழியில் ஜாம் கெட்டியாக, அதை ஸ்டார்ச் சேர்த்து கொதிக்க போதுமானது. ஜாம் ஒரு கண்ணாடிக்கு 1-2 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.
பெர்ரிகளை இடுவதற்கு முன், உங்கள் மாவின் மீது ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் சோள மாவையும் தெளிக்கலாம். பின்னர் மேலே தெளிக்கவும், அது முடிந்தது. பெர்ரி சுரக்கும் சாற்றை ஸ்டார்ச் தடிமனாக்கும். இது ஒரு மிக முக்கியமான புள்ளியாகும், ஏனெனில் சாறு இன்னும்-பச்சை மாவை ஊறவைத்து, ஒழுங்காக சமைப்பதைத் தடுக்கும்.