காலை உணவு: பூசணி மற்றும் கொட்டை ரொட்டி

மாவு மற்றும் உலர் ஈஸ்ட் கலந்து, தண்ணீரில் சிறிது நேரம் கிளறவும். மீதமுள்ள பொருட்களை கலந்து, இறுதியாக கொட்டைகள் மற்றும் அரைத்த பூசணியில் பிசையவும். மூடி, மாவை ஒரு சூடான இடத்தில் 60 நிமிடங்கள் விடவும். பின்னர் சுருக்கமாக பிசைந்து, பேக்கிங் பேப்பரால் வரிசையாக ஒரு ரொட்டி பாத்திரத்தில் வைக்கவும். மீண்டும் போகட்டும்.

அடுப்பை 180 டிகிரி சூடான காற்றில் (அல்லது 200 டிகிரி மேல் / கீழ் வெப்பம்) முன்கூட்டியே சூடாக்கி, ரொட்டியை குறைந்த மூன்றில் சுமார் 45 நிமிடங்கள் பொன்னிறமாக சுடவும்.