in

கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி: தொடர்பு பற்றி தெரிந்து கொள்வது மதிப்பு

கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி ஆகிய இரண்டும் உங்கள் எலும்புகளின் உறுதிக்கு முக்கியம். இந்த சுகாதார உதவிக்குறிப்பில், இரண்டு பொருட்களும் உடலில் எவ்வாறு தொடர்பு கொள்கின்றன என்பதை விளக்குகிறோம்.

கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி - உடலில் தொடர்பு

கால்சியம் உறுதியான எலும்புகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான பற்களை உறுதி செய்கிறது.

  • தாது எலும்பு உருவாவதற்கு மட்டுமல்ல, இருதய அமைப்பிலும் தேவைப்படுகிறது.
  • உங்கள் உடல் எலும்புகளில் கால்சியத்தை சேமிக்கிறது. இரத்தத்தில் கால்சியம் அளவு குறைந்தால், எலும்புகளில் இருந்து கால்சியம் வெளியேறும்.
  • வைட்டமின் D இன் மிகவும் துல்லியமான பெயர் வைட்டமின் D3 ஆகும். இது கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்.
  • வைட்டமின் D3 இன் சிறப்பு அம்சம் என்னவென்றால், உடல் தன்னைத்தானே உற்பத்தி செய்யக்கூடிய ஒரே வைட்டமின் இதுவாகும். இது தோலில் நடக்கும். வைட்டமின் டி 3 உருவாவதற்கு போதுமான சூரிய ஒளி ஒரு முன்நிபந்தனை.
  • வைட்டமின் டி எலும்பு கால்சியம் அளவுகளில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. உடலில் போதுமான வைட்டமின் டி இருக்கும்போது அதிக கால்சியம் குடல் வழியாக உறிஞ்சப்படுகிறது.
  • வைட்டமின் டி எலும்புகளில் கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதையும் ஊக்குவிக்கிறது. கால்சியம் குறைபாடு மட்டுமல்ல, வைட்டமின் டி குறைபாடும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸுக்கு ஆபத்து காரணிகள்.

உணவில் தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின் உட்கொள்ளல்

உங்கள் கால்சியம் தேவைகளை உங்கள் உணவின் மூலம் நன்றாகப் பூர்த்தி செய்யலாம்.

  • கால்சியம் உள்ள சில உணவுகள் உள்ளன. மிகவும் பிரபலமான பிரதிநிதிகள் பால் மற்றும் கிட்டத்தட்ட அனைத்து பால் பொருட்கள்.
  • கால்சியம் கொண்ட மினரல் வாட்டரும் ஒரு நல்ல மூலமாகும்.
  • கோஸ் அல்லது கீரை போன்ற பச்சை காய்கறிகளில் கால்சியம் நிறைந்துள்ளது.
  • உணவில் இருந்து போதுமான வைட்டமின் D ஐப் பெறுவது மிகவும் கடினம், ஏனெனில் இந்த வைட்டமின் தன்னை உற்பத்தி செய்ய உங்கள் உடல் UVB கதிர்களைப் பயன்படுத்துகிறது.
  • குறிப்பாக இருண்ட பருவத்தில், பற்றாக்குறையைப் பெறுவது எளிதாக இருக்கும். வைட்டமின் D இன் நல்ல ஆதாரம் காட் கல்லீரல் எண்ணெய் ஆகும். இருப்பினும், அனைவருக்கும் சிறப்பு சுவையை சமாளிக்க முடியாது.
  • ஹெர்ரிங் அல்லது சால்மன் போன்ற கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களும் தட்டில் சில வைட்டமின் டி மற்றும் சுவை நன்றாக இருக்கும்.
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

தெர்மோமிக்ஸில் பூசணி சூப் தயார் - இது எப்படி வேலை செய்கிறது

அமராந்த்: இது தான் பசையம் இல்லாத சூடோசீரியல்