பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- விரும்பிய கோழி பாகங்கள், கால்கள், கால்கள் அல்லது மார்பகம்
- 4 அளவு உருளைக்கிழங்கு
- 4 அளவு வெங்காயம்
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- உப்பு
- மிளகு
- சிவப்பு மிளகு
- கறி
வழிமுறைகள்
- சிக்கன் துண்டுகளை ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மிளகுத்தூள், மிளகுத்தூள் மற்றும் கறி சேர்த்து மரைனேட் செய்யவும்
- உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து குறுகிய துண்டுகளாக வெட்டவும்
- வெங்காயத்தை தோலுரித்து கால்பகுதியில் வைக்கவும்
- இப்போது ஒரு பாத்திரத்தில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயத்தை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கலந்து, உப்பு, மிளகு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும்
- பேக்கிங் தாளை காகிதத்தோல் கொண்டு வரிசைப்படுத்தி, அதன் மேல் வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் கோழி துண்டுகளை பரப்பவும்
- ஒரு விசிறி அடுப்பில் சுமார் சுட்டுக்கொள்ளவும். 40 நிமிடங்கள்