[Lwptoc]
ஹபனெரோவை உலர்த்துவதற்கான ஏற்பாடுகள்
நீங்கள் ஹபனெரோஸை உலர்த்துவதற்கு முன், பின்வரும் புள்ளிகளை நீங்கள் செய்ய வேண்டும்.
- உலர்த்துவதற்கு சற்று முன்பு ஹபனெரோஸை அறுவடை செய்யுங்கள், அதனால் அவை புதியதாக இருக்கும்.
- அடுத்த கட்டமாக, சேதமடைந்த காய்களை வரிசைப்படுத்தி, மீதமுள்ளவற்றை கழுவ வேண்டும்.
- அதன் பிறகு, தண்டுகளை அகற்றி விதைகளை வெளியே எடுக்கவும்.
- இறுதியாக, உங்கள் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப ஹபனெரோஸை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டலாம்.
ஹபனெரோவை உலர்த்துவது எப்படி
டீஹைட்ரேட்டரைப் பயன்படுத்தி ஒரு நாளில் ஹேபனெரோஸை உலர வைக்கலாம். மாற்றாக, அடுப்பில் உலர்த்துவதும் பொருத்தமானது. இதைச் செய்ய, பின்வருமாறு தொடரவும்:
- பேக்கிங் ட்ரேயை காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் வரிசைப்படுத்தி அதன் மீது தயாரிக்கப்பட்ட ஹபனெரோஸை வைக்கவும்.
- பின்னர் உங்கள் அடுப்பின் நடுத்தர மட்டத்தில் பேக்கிங் தாளைச் செருகவும்.
- அதன் பிறகு, அடுப்பை ஆன் செய்து 75 டிகிரி செல்சியஸ் வரை சூடாக்கவும்.
- இப்போது ஹபனெரோஸை குறைந்தது ஆறு மணி நேரம் உலர விடவும்.
- ஹபனேரோஸ் காய்ந்திருந்தால், நீங்கள் காய்களை வெளியே எடுத்து, குளிர்ந்து, மசாலா ஜாடிகளில் சேமிக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, மேலும் பயன்படுத்த.