பழ தக்காளி முலாம்பழம் ஃபெட்டா சாலட்
ஒரு படம் மற்றும் எளிய படிப்படியான வழிமுறைகளுடன் சரியான பழ தக்காளி முலாம்பழம் ஃபெட்டா சாலட் செய்முறை.
- 6 பிசி. தக்காளி
- 0,5 பிசி. ஹனிட்யூ முலாம்பழம்
- 1 பிசி. வெங்காயத்தாள்
- 125 கிராம் செம்மறி சீஸ்
- 3 தேக்கரண்டி தேன்
- 2 தேக்கரண்டி சூரியகாந்தி எண்ணெய்
- 2 டீஸ்பூன் பியான்கோ பால்சாமிக் வினிகர்
- 2 டிஸ்க்குகள் டோஸ்ட்
- உப்பு மிளகு
- பசில்
- தக்காளி மற்றும் குழியில் உள்ள ஹனிட்யூ முலாம்பழத்தை கடி அளவு துண்டுகளாக நறுக்கவும். ஃபெட்டாவை டைஸ் செய்யவும், சீஸ் துண்டுகள் கண்டிப்பாக தக்காளி மற்றும் முலாம்பழத்தை விட சிறியதாக இருக்க வேண்டும், இல்லையெனில் உப்பு நிறைந்த ஃபெட்டா உங்கள் வாயில் ஆதிக்கம் செலுத்தும் 😉 ஸ்பிரிங் ஆனியனை மிக மெல்லிய வளையங்களாக வெட்டவும்.
- ஒரு டிரஸ்ஸிங் செய்ய தேன், எண்ணெய், வினிகர், உப்பு மற்றும் மிளகு கலந்து. நீங்கள் மிகவும் இனிப்பு முலாம்பழம் பயன்படுத்தினால், முதலில் 2 தேக்கரண்டி தேனை முயற்சிக்கவும். எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக கலந்து, கிழிந்த துளசியுடன் தெளிக்கவும். ரொட்டி துண்டுகளை டோஸ்ட் மற்றும் டைஸ் செய்யவும். பரிமாறும் முன் டோஸ்ட் க்யூப்ஸில் மட்டும் மடிக்கவும், இல்லையெனில் அவை விரைவில் மென்மையாக மாறும். இறுதியில் சாலட்டின் மேல் சிறிது தேனைச் சொட்டவும்.
- நீங்கள் முலாம்பழம் வகைகளை மாற்றலாம். அதனுடன் மாம்பழமும் சுவையாக இருக்கும். நீங்கள் வெங்காயத்தையும் விட்டுவிடலாம்.