புத்துணர்ச்சியூட்டும் டாப்பிங் அல்லது சாலட்டில்: தக்காளி ஒரு சுவையான சைட் டிஷ் ஆகும். பழம் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களால் மாசுபடவில்லை என்பதை நீங்கள் உறுதியாக நம்ப விரும்பினால், தக்காளியை நீங்களே வளர்க்கலாம்.
இந்த தக்காளியை நானே வளர்த்தேன் - அவற்றை சூப்பர் மார்க்கெட் தள்ளுவண்டியில் மட்டும் வைக்கவில்லை என்பது உங்களுக்குத் தெரிந்ததும் ஒரு பெரிய உணர்வு.
உங்கள் சொந்த தக்காளியை வளர்ப்பது மிகவும் சிக்கலானது என்று நினைக்கிறீர்களா? கவலைப்படாதே. இந்த குறிப்புகள் மூலம், தோட்டத்தில் அல்லது பால்கனியில் வளரும் போது நீங்கள் தவறாக செல்ல முடியாது.
தக்காளி விதையை நடவும்
நீங்கள் ஏற்கனவே விதைகளை மண்ணுடன் சிறிய தொட்டிகளில் வைக்கலாம். அவை முளைக்கும் வரை ஒரு சன்னி ஜன்னலின் மீது படல அட்டையுடன் வைக்கவும். மே மாதத்தின் நடுப்பகுதியில் இருந்து, மென்மையான தாவரங்கள் படுக்கையில் வெளியே செல்லலாம். உதாரணமாக, முள்ளங்கி அல்லது கேரட், குறிப்பாக அண்டை நாடுகளுக்கு ஏற்றது.
வளரும் தக்காளி: கூடுதல் சிகிச்சை
"மோப்பம் பிடிக்க" சிறிது நேரம் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இளம் பக்க தளிர்கள் அகற்றப்படுகின்றன. ஆலை அதன் அனைத்து வலிமையையும் முக்கிய தளிர்களில் பயன்படுத்துவதால் இது ஒரு நன்மையைக் கொண்டுள்ளது. எனவே குண்டான பழங்கள் நிறைந்த அறுவடை உள்ளது.
பால்கனியில் தக்காளி வளரும்
தக்காளி சிறிய பால்கனியை கூட இனிமையான சோலையாக மாற்றுகிறது. தோட்ட மையத்தில் உள்ள பொதுவான வகைகளிலிருந்து நாற்றுகள் அல்லது ஆயத்த தாவரங்களை வாங்கலாம். அவற்றை பெரிய தொட்டிகளில் வைக்கவும். அதிக இடைவெளியில் தக்காளி வளர வேண்டும், அவற்றின் சுவை நன்றாக இருக்கும்.
தக்காளி வளரும்: சிறந்த இடம்
தக்காளி செடிகள் சூடான, வெயில் இடங்களில் சிறப்பாக வளரும். உங்கள் இடம் காற்று மற்றும் மழையிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும். எனவே தெற்கு நோக்கிய சுவர் தோட்டத்தில் சாகுபடிக்கு ஏற்றது. சூரியன் இதிலிருந்து பிரதிபலிக்கிறது மற்றும் கூடுதல் வெப்பத்தை வழங்குகிறது. தக்காளி குறிப்பாக எளிதாக வளரும் விதம் இதுதான். மேலும் அவர்கள் சுவையான பழங்களை விரைவாக அனுபவிக்க முடியும்.