எல்டர்பெர்ரி ஜூஸ் - நீங்கள் சொந்தமாக தயாரிப்பதில் வெற்றி பெறுவது இதுதான்
ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதியிலிருந்து செப்டம்பர் பிற்பகுதி வரை எல்டர்பெர்ரிகள் அவற்றின் சரியான முதிர்ச்சியை அடைகின்றன, பின்னர் நீங்கள் உங்கள் சொந்த எல்டர்பெர்ரி சாற்றை பின்வருமாறு செய்யலாம்:
- நீராவி பிரித்தெடுக்கும் கருவியைப் பயன்படுத்தவும். சாதனம் மூலம், நீங்கள் விரைவாகவும் எளிதாகவும் வேலையைச் செய்யலாம். மாற்றாக, நீங்கள் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மற்றும் சுத்தமான சமையலறை துண்டு மற்றும் ஒரு கை கலப்பான் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.
- முதலில், எல்டர்பெர்ரிகளை கழுவி, சேதமடைந்த பெர்ரிகளை அகற்றவும். நீங்கள் தண்டுகள் மற்றும் ஏற்கனவே உள்ள இலைகளை எடுக்க வேண்டும் - பின்னர் நீங்கள் உண்மையில் சுத்தமான எல்டர்பெர்ரி சாறு கிடைக்கும்.
- பின்னர் நீராவி ஜூஸரின் மேல் கொள்கலனில் பெர்ரிகளை வைக்கவும். கீழ் கொள்கலனை தண்ணீரில் நிரப்பவும். பின்னர் தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து வேகவைக்க வேண்டும். நீராவி உயர்கிறது மற்றும் வெப்பத்தின் காரணமாக பெர்ரி வெடிக்கிறது. சாறு வெளியே வந்து கீழே ஓடுகிறது, அங்கு அது பிடிக்கப்படுகிறது.
- இதற்கிடையில், ஒரு சில கண்ணாடி பாட்டில்களை தயார் செய்து, அதில் நீங்கள் சாற்றை நிரப்புவீர்கள். நீங்கள் முதலில் பாட்டில்களை சுத்தம் செய்து கொதிக்க வைக்க வேண்டும், அவை முடிந்தவரை மலட்டுத்தன்மையுடன் இருக்க வேண்டும்.
- சூடான சாற்றை பாட்டில்களில் நிரப்பவும், நீங்கள் லிட்டருக்கு சுமார் 150 கிராம் சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டும். இருப்பினும், அளவு பெர்ரிகளின் உண்மையான இனிப்புத்தன்மையை பெரிதும் சார்ந்துள்ளது. குறிப்பு: சாறு சூடாக இருக்க வேண்டும், இல்லையெனில் கண்ணாடி பாட்டில்களில் எதிர்மறையான அழுத்தம் இருக்காது, அது நீண்ட நேரம் வைத்திருக்காது. குளிர்ச்சியாக இருந்தால், வாணலியில் மீண்டும் சூடாக்கவும். உகந்த நிரப்புதல் வெப்பநிலை சுமார் 80 டிகிரி செல்சியஸ் ஆகும்.
- மாற்று: நீராவி ஜூஸர் இல்லையென்றால், பெர்ரிகளை ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து வேகவைக்கவும். பின்னர் மற்றொரு பாத்திரத்தை எடுத்து ஒரு சமையலறை துண்டு மூலம் சாற்றை வடிகட்டவும். நீங்கள் துணியை உங்கள் கைகளால் பிழியலாம் அல்லது சாற்றை மெதுவாக விடலாம்.