in

பிரை சீஸ் உடன் காளான் குயிச்

5 இருந்து 6 வாக்குகள்
கோர்ஸ் டின்னர்
சமையல் ஐரோப்பிய
பரிமாறுவது 3 மக்கள்
கலோரிகள் 109 கிலோகலோரி

தேவையான பொருட்கள்
 

  • 300 g உறைந்த பஃப் பேஸ்ட்ரி
  • 400 g காளான்
  • 1 கொத்து வசந்த வெங்காயம் புதியது
  • 50 ml வெள்ளை ஒயின் உலர்
  • 100 g புளிப்பு கிரீம்
  • 150 g கிரீம் ஃப்ரைச் சீஸ்
  • 2 முட்டை
  • உப்பு
  • மிளகு
  • ஜாதிக்காய்
  • 200 g பிரீ

வழிமுறைகள்
 

  • பஃப் பேஸ்ட்ரியைக் கரைக்கவும் - உருட்டி 26 செ.மீ அளவுள்ள குயிச் டிஷில் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு வைக்கவும்.
  • காளானை சுத்தம் செய்து, சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி, சூடான எண்ணெயில் பொரித்து எடுக்கவும்.
  • வசந்த வெங்காயத்தை சுத்தம் செய்து, மோதிரங்களாக வெட்டி, காளான்களை மதுவுடன் சேர்க்கவும் - அவற்றை கொதிக்க விடவும் - வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, குளிர்ந்து விடவும்.
  • இதற்கிடையில், புளிப்பு கிரீம், க்ரீம் ஃப்ரைச், முட்டை மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைக் கலந்து, காளான்களுடன் நன்கு கலந்து அச்சுக்குள் ஊற்றவும்.
  • இறுதியாக, கேம்பெர்ட்டை க்யூப்ஸாக வெட்டி காளான் கலவையின் மீது பரப்பவும்.
  • இப்போது 200c க்கு செல்க. சுமார் 40 நிமிடங்களுக்கு முன் சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பை வெளியே எடுத்து சிறிது ஓய்வெடுக்கவும்.
  • quiche துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு தட்டில் ஒரு சிறிய சாலட் ஒரு துண்டு ஏற்பாடு - Bon appetit; 🙂

ஊட்டச்சத்து

சேவை: 100gகலோரிகள்: 109கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 1.3gபுரத: 4gகொழுப்பு: 9.2g
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

இந்த செய்முறையை மதிப்பிடுங்கள்




ரவியோலி / ஃபகோட்டினி சால்வியா

பிஸ்காட் கேக்