John Myers
பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 6 துண்டு சுண்டவைத்த வெள்ளரிகள்
- 150 g உப்பு
- 1,5 லிட்டர் வெள்ளை ஒயின் வினிகர் 5%
- 1 லிட்டர் நீர்
- 1 kg சர்க்கரை
- 50 g வண்ண மிளகு
- 100 g மஞ்சள் கடுகு விதைகள்
- 12 துண்டு வெங்காயம்
- 5 துண்டு முல்லைகள்
- 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த வெந்தயம்
- 3 கால் விரல்களில் புதிய பூண்டு
வழிமுறைகள்
- முந்தைய நாள்: சுண்டவைத்த வெள்ளரிகளை தோலுரித்து, பாதியாக வெட்டி, கர்னல்களை நிறைய உப்பு சேர்த்து ஒரு கரண்டியால் துடைத்து, சீல் செய்யக்கூடிய கொள்கலனில் (மூடி கொண்ட கிண்ணத்தில்) அடுக்கவும். விடுவதற்கு.
- சாற்றில் இருந்து வெள்ளரிகளை அகற்றவும், காகித துண்டுகளால் துடைக்கவும் மற்றும் மிகவும் குறுகலான கீற்றுகளை வெட்ட வேண்டாம். (சிறிய) வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை உரிக்கவும்.
- சிறியதாக இல்லாத ஒரு பாத்திரத்தில் வினிகர், தண்ணீர், சர்க்கரை மற்றும் மசாலாவை சூடாக்கவும். வெள்ளரி, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து மிதமான தீயில் சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். ருசிக்க மீண்டும் காய்ச்சவும் - தேவைப்பட்டால் இன்னும் சிறிது உப்பு சேர்க்கவும்.
- கலவையை ஒரு மண் பாத்திரத்தில் ஊற்றி, அதை மூடி ஆறவிடவும். அடுத்த நாளே சுவைக்கும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 5கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 1gபுரத: 0.2g
