தக்காளி சாஸில் காய்கறிகள் நிரப்பப்பட்ட மிளகுத்தூள்

மிளகுத்தூள் இருந்து ஒரு மூடி துண்டித்து, கோர் நீக்க மற்றும் சுமார் 15 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சமைக்க.

வெங்காயத்தை தோலுரித்து, வெண்ணெயில் வதக்கி, சுரைக்காய் மற்றும் வெங்காயத்துடன் வதக்கி, காளான்களை நறுக்கி இரண்டு தக்காளி சேர்த்து பொடியாக நறுக்கி, உப்பு, மிளகு, மிளகு, மிளகாய் தூள், மூலிகைகள் மற்றும் அனைத்தையும் சேர்க்கவும். மீண்டும் 2 ஆவியில் 3 நிமிடம் வேக வைக்கவும்.

இப்போது வேகவைத்த காய்கறிகளை மிளகாயில் நிரப்பி ஒதுக்கி வைக்கவும்.

தக்காளியை நறுக்கி, வெண்ணெயில் வியர்த்து, மாவுடன் தூவி, காய்கறிப் பொடியைச் சேர்த்து, உப்பு, மிளகு மற்றும் துளசி சேர்த்து, சுமார் 10 நிமிடங்கள் மெதுவாக இளங்கொதிவாக்கவும், பின்னர் ஒரு சாஸ் தயாரிக்க, மிளகாயைப் பயன்படுத்தவும். சூப், மீண்டும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து சூடான சியாபட்டா ரொட்டியுடன் பரிமாறவும்.