பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 2 உருண்டை, உருண்டை முள்ளங்கி à 300 கிராம்
- 4 முள்ளங்கி
- 1 பேக் பார்ட்டி இறால் 110 கிராம்
- 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய்
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணெய்
- 0,5 டீஸ்பூன் திரவ தேன்
- 125 g கோழி கட்டிகள் (மதிய உணவின் மீதி *))
- 2 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
- 6 பெரிய பிஞ்சுகள் ஆலையில் இருந்து கரடுமுரடான கடல் உப்பு
- 6 பெரிய பிஞ்சுகள் ஆலையில் இருந்து வண்ணமயமான மிளகு
- 8 அழகுபடுத்த வோக்கோசு தண்டுகள்
வழிமுறைகள்
- பீலருடன் முள்ளங்கியை உரிக்கவும், சுழல் கட்டர் மூலம் திறந்து, 2 தட்டுகளில் அலங்காரமாக விநியோகிக்கவும். முள்ளங்கியை சுத்தம் செய்து கழுவி பாதியாக நறுக்கி துண்டுகளாக வெட்டி முள்ளங்கியில் பரப்பவும். பார்ட்டி இறாலை ஒரு கடாயில் எண்ணெய் (1 டீஸ்பூன்) மற்றும் வெண்ணெய் (1 டீஸ்பூன்) சேர்த்து பொன்னிறமாக இருபுறமும் வறுக்கவும், திரவ தேனை (½ டீஸ்பூன்) தூவவும் மற்றும் முள்ளங்கியின் மீது பரப்பவும். முள்ளங்கியில் சிக்கன் நகட்களையும் (மதிய உணவின் மீதி / எனது செய்முறையைப் பார்க்கவும்:) விநியோகிக்கவும். இரண்டு தட்டுகளிலும் ஆலிவ் எண்ணெய் (1 டீஸ்பூன்) மற்றும் ஆலையில் இருந்து கரடுமுரடான கடல் உப்பு (3 பெரிய பிஞ்சுகள்) மற்றும் ஆலையில் இருந்து வண்ண மிளகு (3 பெரிய பிஞ்சுகள்) ஆகியவற்றைப் பொடிக்கவும். வோக்கோசுடன் அலங்கரிக்கப்பட்ட ஹாரி பாட்டர் (ஹெய்ன்ஸ் டாஃபர்) சாலட்டை பரிமாறவும். *) எனது செய்முறையைப் பார்க்கவும்: காய்கறி அரிசியுடன் சைனீஸ் சிக்கன் நகட்ஸ்