பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 100 g அக்ரூட் பருப்புகள்
- 200 g பல்கேரிய செம்மறி சீஸ்
- 3 டீஸ்பூன் அஜ்வர் - காரமான
- 2 பூண்டு பற்கள்
- ஆலிவ் எண்ணெய்
வழிமுறைகள்
- அக்ரூட் பருப்பை தோராயமாக நறுக்கி, ஒரு பாத்திரத்தில் தோராயமாக வறுக்கவும். 4 - 5, பின்னர் அவற்றை உடனடியாக வாணலியில் இருந்து அகற்றி, சிறிது ஆறவைத்து, பின்னர் அவற்றை ஒரு எலக்ட்ரிக் சாப்பர் மூலம் நன்றாக அரைக்கவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் செம்மறி சீஸை நன்றாக நொறுக்கி, சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்த்து, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்திற்கு நன்கு பிசைந்து, சிறிது எண்ணெய் சேர்க்கவும். இப்போது அஜ்வரை சேர்த்து நன்றாக வேலை செய்யவும். இப்போது நிலக்கடலையில் வேலை செய்யுங்கள்.
- இப்போது இரண்டு பூண்டுப் பற்களை நன்றாகத் தட்டி, அதில் வேலை செய்யவும். தேவைப்பட்டால், நீங்கள் எவ்வளவு காரமாக விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து, சுவைக்கு சிறிது அஜ்வர் சேர்க்கவும். அஜ்வாரும் செம்மறி பாலாடையும் போதுமான அளவு கொண்டு வந்ததால் எனக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு தேவையில்லை.
- பரிமாறும் பாத்திரத்தில் ஊற்றி, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும் - அது சுமார் 1 வாரம் வரை இருக்கும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 714கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 6.1gபுரத: 16.1gகொழுப்பு: 70.6g