John Myers
பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 2 kg பன்றி இறைச்சி கழுத்து
- 1 பன்றி இறைச்சி இடுப்பு
- 8 வெங்காயம்
- உப்பு மற்றும் மிளகு
- 0,2 L பீர் இருண்ட
- சமையல் கொழுப்பு
வழிமுறைகள்
- இறைச்சியைக் கழுவி, உலர்த்தி, துண்டுகளாக வெட்டவும் (மிகவும் சிறியதாக இல்லை), வெங்காயத்தை துண்டுகளாக வெட்டி, போதுமான பெரிய நெய் தடவிய பாத்திரத்தில் அல்லது ரோஸ்டரில் எல்லாவற்றையும் அடுக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து அதன் மீது பீர் ஊற்றவும்.
- இரவு முழுவதும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து மூடி வைக்கவும். பின்னர் 185 ° C வெப்பநிலையில் சுமார் 2 மணி நேரம் அடுப்பில் சமைக்கவும். கடைசி அரை மணி நேரம் மூடி இல்லாததால் கதையில் கொஞ்சம் கலர் வந்து திரவம் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக கொதித்தது.
- முந்தைய நாளே தயார் செய்யலாம் என்பதால் பார்ட்டிகளுக்கு ஏற்றது. நாங்கள் அதை கருப்பு ரொட்டி மற்றும் சார்க்ராட்டுடன் சாப்பிடுகிறோம், நீங்கள் விரும்பினால் நீங்கள் அதனுடன் பீர் சாப்பிடலாம் ;-)).
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 169கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 1gபுரத: 14.9gகொழுப்பு: 11.5g
