John Myers
அஸ்பாரகஸ், ராக்கெட் மற்றும் ஆடு சீஸ் உடன் சூடான வறுத்த உருளைக்கிழங்கு சாலட்
அஸ்பாரகஸ், ராக்கெட் மற்றும் ஆடு சீஸ் கொண்ட சரியான சூடான வறுத்த உருளைக்கிழங்கு சாலட் ஒரு படம் மற்றும் எளிய படிப்படியான வழிமுறைகளுடன்.
- 300 கிராம் ஜாக்கெட் உருளைக்கிழங்கு
- 250 கிராம் புதிய அஸ்பாரகஸ்
- 1 Bd அருகுலா
- 6 Discs Firm goat cream cheese a 30 gr.
- 1 தேக்கரண்டி தேன் திரவம்
- 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த வறட்சியான தைம்
- 20 கிராம் பைன் கொட்டைகள்
- 3 தேக்கரண்டி செர்ரி வினிகர்
- 7 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு ஆலிவ் எண்ணெய்
- 10 சிட்டிகை சர்க்கரை
- உப்பு
- ஆலையில் இருந்து கருப்பு மிளகு
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும், அஸ்பாரகஸை தோலுரித்து 1 செ.மீ துண்டுகளாக வெட்டவும். ராக்கெட்டை சுத்தம் செய்து, தடிமனான தண்டுகளை வெட்டி, ஒரு பேக்கிங் தாளை அலுமினியத் தகடு மற்றும் எண்ணெயுடன் வரிசைப்படுத்தவும். மேல் ஆடு சீஸ் துண்டுகளை வைக்கவும், தேன் கொண்டு துலக்க மற்றும் வறட்சியான தைம் கொண்டு தெளிக்கவும். பைன் கொட்டைகளை ஒரு பாத்திரத்தில், கொழுப்பு இல்லாமல், பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
- ஒரு கடாயில் இரண்டு டேபிள்ஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கி, உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸை முழுவதுமாக வறுக்கவும், பெருங்காயம் சேர்த்து சுமார் 6 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், கடிக்கு உறுதியான வரை சமைக்கவும். உப்பு சீசன். எல்லாவற்றையும் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். 5 நிமிடங்கள் கிரில்லில் வேகவைத்த சீஸ் துண்டுகள்.
- வினிகரை சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து மென்மையான வரை கலக்கவும். ஆரஞ்சு பழத்தை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் அடித்து வினிகிரேட்டை உருவாக்கவும். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் அஸ்பாரகஸில் கலக்கவும். ராக்கெட்டில் மடித்து, ஆழமான தட்டுகளில் உடனடியாக பரிமாறவும். பைன் கொட்டைகள் மற்றும் மேல் வறுக்கப்பட்ட சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
