முத்து பார்லி மற்றும் துளசி பெஸ்டோவுடன் தக்காளி சூப்
பரிமாறுவது: 2 மக்கள்
தேவையான பொருட்கள்
- 50 g முத்து பார்லி
- 400 ml தக்காளி சாறு
- 200 ml காய்கறி குழம்பு
- 0,5 கொத்து பசில்
- 2 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 டீஸ்பூன் அரைத்த பார்மேசன்
- 2 துண்டுகள் ரொட்டி
வழிமுறைகள்
- தக்காளி சாறு மற்றும் காய்கறி சாறுடன் முத்து பார்லியை 25 நிமிடங்களுக்கு முத்து பார்லி மென்மையாகும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும்.
- துளசியைக் கழுவி, இலைகளைப் பறித்து, எண்ணெய் மற்றும் பேரீச்சம்பழம் கலந்து பேஸ்ட் செய்யவும்.
- மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து சூப் பருவம், பெஸ்டோ பரிமாறவும் மற்றும் ரொட்டி பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100g | கலோரிகள்: 83கிலோகலோரி | கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 1.8g | புரத: 0.7g | கொழுப்பு: 8.2g