Spaetzle மற்றும் String Desert உடன் ஸ்வாபியன் பருப்பு
தயாரான நேரம்20 நிமிடங்கள்நிமிடங்கள்
நேரம் குக்கீ25 நிமிடங்கள்நிமிடங்கள்
மொத்த நேரம்45 நிமிடங்கள்நிமிடங்கள்
பரிமாறுவது: 2மக்கள்
தேவையான பொருட்கள்
1துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயம்
0,5மணத்தை
1கேரட், மற்ற இடங்களில் கேரட் என்கிறார்கள்
2துண்டுகள்செலரி பல்ப்
150gபயறு
150gஜூனிபர் தொப்பை அல்லது கெல்டர்லேண்ட் பன்றி இறைச்சி
500mlகாய்கறி குழம்பு
1சிறிய துருவிய மாவு உருளைக்கிழங்கு
4சரம் தொத்திறைச்சிகள் இங்கே அவர்கள் சொல்கிறார்கள்: Zwoi Bärle Seute
2டீஸ்பூன்எண்ணெய்
உப்பு, மிளகு, வினிகர் சுவைக்க - நாங்கள் பழைய மாஸ்டர் வினிகரை விரும்புகிறோம்
250gஸ்பேட்ஸில் வாங்கியது அல்லது சொந்தமாக
வழிமுறைகள்
முதலில் நறுக்கிய வெங்காயம், பின்னர் காய்கறிகளை எண்ணெயில் வதக்கவும்.
பின்னர் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி வறுக்கப்படுகிறது. பிறகு உளுத்தம் பருப்பு, ஊறவைத்த பருப்பு சேர்க்கலாம், ஆனால் இருக்க வேண்டியதில்லை. பின்னர் குழம்பு சேர்த்து, பருப்பு ஊறவைக்கப்பட்டதா அல்லது உலர்ந்ததா என்பதைப் பொறுத்து 15 அல்லது 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
சமைக்கும் போது 8 நிமிடம் கழித்து உருளைக்கிழங்கை சேர்த்து வேக விடவும்.
பருப்பு வெந்ததும் மீதமுள்ள பொருட்களைச் சேர்த்து சுவைக்கவும். sausages செங்குத்தான இருக்கட்டும். Spaetzle தயாரிப்பதற்கான வழிமுறைகள் ஏற்கனவே ஆன்லைனில் கிடைக்கின்றன.