பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 1 துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 0,5 மணத்தை
- 1 கேரட், மற்ற இடங்களில் கேரட் என்கிறார்கள்
- 2 துண்டுகள் செலரி பல்ப்
- 150 g பயறு
- 150 g ஜூனிபர் தொப்பை அல்லது கெல்டர்லேண்ட் பன்றி இறைச்சி
- 500 ml காய்கறி குழம்பு
- 1 சிறிய துருவிய மாவு உருளைக்கிழங்கு
- 4 சரம் தொத்திறைச்சிகள் இங்கே அவர்கள் சொல்கிறார்கள்: Zwoi Bärle Seute
- 2 டீஸ்பூன் எண்ணெய்
- உப்பு, மிளகு, வினிகர் சுவைக்க - நாங்கள் பழைய மாஸ்டர் வினிகரை விரும்புகிறோம்
- 250 g ஸ்பேட்ஸில் வாங்கியது அல்லது சொந்தமாக
வழிமுறைகள்
- முதலில் நறுக்கிய வெங்காயம், பின்னர் காய்கறிகளை எண்ணெயில் வதக்கவும்.
- பின்னர் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி வறுக்கப்படுகிறது. பிறகு உளுத்தம் பருப்பு, ஊறவைத்த பருப்பு சேர்க்கலாம், ஆனால் இருக்க வேண்டியதில்லை. பின்னர் குழம்பு சேர்த்து, பருப்பு ஊறவைக்கப்பட்டதா அல்லது உலர்ந்ததா என்பதைப் பொறுத்து 15 அல்லது 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- சமைக்கும் போது 8 நிமிடம் கழித்து உருளைக்கிழங்கை சேர்த்து வேக விடவும்.
- பருப்பு வெந்ததும் மீதமுள்ள பொருட்களைச் சேர்த்து சுவைக்கவும். sausages செங்குத்தான இருக்கட்டும். Spaetzle தயாரிப்பதற்கான வழிமுறைகள் ஏற்கனவே ஆன்லைனில் கிடைக்கின்றன.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 143கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 10.9gபுரத: 5.2gகொழுப்பு: 8.8g