John Myers
பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 100 g சோளம்
- 250 g தானியம் மாவு
- 50 g நன்றாக ஓட் செதில்களாக
- 50 g இதயம் நிறைந்த ஓட் செதில்கள்
- 1 P. உலர் ஈஸ்ட்
- 2 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை
- 1,5 தேக்கரண்டி உப்பு
- 3 டீஸ்பூன் விரும்பிய தானியங்கள், எ.கா. சூரியகாந்தி, பூசணி, பைன் கொட்டைகள்
- 200 g இயற்கை தயிர் 1.5%
- 250 ml தண்ணீர், வெதுவெதுப்பானது
- ஒரு கைப்பிடி தானியங்கள்
வழிமுறைகள்
- இந்த ரொட்டி எந்த நேரத்திலும் செல்கிறது - ஈஸ்ட் அசையாது மற்றும் மாவை பிசைய எந்த மணிநேரமும் இல்லை, இன்னும் இனிப்பு மற்றும் இதயம் நிறைந்த ஸ்ப்ரெட்கள் மற்றும் டாப்பிங்ஸ் ஆகிய இரண்டிற்கும் ஒரு ஒளி மற்றும் சுவையான ரொட்டி!
- முதலில் நான் எடையுள்ள "உலர்ந்த" பொருட்களை ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு தீவிரமாக கலக்கவும். பின்னர் நான் தயிர் மற்றும் வெதுவெதுப்பான நீரை அடியில் கிளறி, பொருட்கள் நன்கு கலக்கப்படும் வரை எல்லாவற்றையும் என் கை மிக்சியின் மாவு கொக்கி மூலம் பிசையவும்.
- இப்போது நான் பேக்கிங் பேப்பரின் ஒரு தாளை எடுத்து, அதை நசுக்கி, ஓடும் நீரின் கீழ் நனைக்கிறேன், அதனால் ஒரு பெட்டி வடிவத்தை (25x11 செ.மீ) அதனுடன் வரிசையாக வைக்க முடியும் - இந்த சிறந்த குறிப்பு டோஸ்கனைனில் இருந்து வந்தது - இந்த கட்டத்தில் நன்றி!
- இப்போது மாவை அச்சுக்குள் விநியோகிக்கப்படுகிறது மற்றும் ஒரு சில தானியங்கள் அதன் மீது தெளிக்கப்படுகின்றன. சுமார் ஒரு மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் மூடி வைக்கவும். நல்ல நேரத்தில் அடுப்பை 175 ° மேல் / கீழ் வெப்பத்திற்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
- அடுப்பில் கொதிக்கும் நீரின் ஒரு கிண்ணத்துடன் பேக்கிங் பானை சேர்த்து 50 ° இல் சுமார் 60 - 175 நிமிடங்கள் சுடவும். இது உங்கள் அடுப்பைச் சார்ந்தது - விரும்பிய பழுப்பு நிறத்தில் ரொட்டி தயாராக உள்ளது மற்றும் நீங்கள் அதைத் தட்டும்போது வெற்றுத்தனமாக ஒலிக்கும்.
- இப்போது நான் உங்களுக்கு நல்வாழ்த்துக்கள் மற்றும் உங்கள் கருத்து மற்றும் பரிந்துரைகளைப் பெறுவதில் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைவேன்!
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 302கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 63.5gபுரத: 6.4gகொழுப்பு: 2.1g
