John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 200 g పాస్తా, సిద్ధంగా వండిన
- 200 g తెల్ల ఆస్పరాగస్ స్పియర్స్
- 200 g వెన్న
- మిరియాలు మరియు ఉప్పు
- 1 స్పూన్ చక్కెర
- 3 పుట్టగొడుగులు గోధుమ, తాజా మరియు చాలా పెద్దవి
- 3 వెన్న
- 1 తాజా ఉల్లిపాయ
- 1 డ్రెస్సింగ్*
- 1 టర్కీ ష్నిట్జెల్, తాజాది
- 2 టేబుల్ స్పూన్ నేరేడు పండు కెర్నల్ ఆయిల్
- 0,5 స్పూన్ ఎర్ర మిరపకాయ రేకులు
- 0,5 స్పూన్ మిల్లు నుండి నల్ల మిరియాలు
- 0,5 స్పూన్ కరివేపాకు
- 0,5 స్పూన్ ఎండిన రోజ్మేరీ
- 0,5 స్పూన్ ఉల్లిపాయ గ్రాన్యుల్ట్
- 1 చిటికెడు పొడి చేసిన దాల్చినచెక్క
సూచనలను
- మిరపకాయలు, మిరియాలు, రోజ్మేరీ, కరివేపాకు, ఉల్లిపాయ రేణువులు మరియు దాల్చినచెక్కను ఒక మోర్టార్లో రుబ్బు మరియు ఆలివ్ నూనెతో కలపండి.
- టర్కీ ఎస్కలోప్ నుండి కొవ్వు మరియు స్నాయువులను తీసివేసి, ఇరుకైన స్ట్రిప్స్లో కట్ చేసి, మెరీనాడ్కు జోడించి, మూడు నుండి నాలుగు గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో విశ్రాంతి తీసుకోండి.
- తోటకూర పీల్, చెక్క చివరలను తొలగించి 1 సెం.మీ పొడవు ముక్కలుగా కట్. వీటిని నీటిలో కొద్దిగా వెన్న, ఉప్పు, పంచదార, మిరియాల పొడి వేసి మెత్తగా ఉడికించాలి. తరువాత స్టాక్‌లో చల్లబరచండి.
- పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేసి, వాటిని ముక్కలుగా కట్ చేసి, కొద్దిగా వెన్నలో వేయించాలి.
- ఉల్లిపాయను తొక్కండి, మెత్తగా కోసి, పాన్లో కూడా వేయించాలి. నా దగ్గర కోటెడ్ పాన్ ఉంది కాబట్టి, ఇక్కడ కొవ్వు లేదు.
- ఇప్పుడు పాస్తాను కత్తిరించండి - అవసరమైతే - మరియు జల్లెడతో చేసిన ఆస్పరాగస్, వేయించిన పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలతో కలపండి. సలాడ్ సాస్ లో కదిలించు మరియు సలాడ్ అరగంట కొరకు నిటారుగా ఉండనివ్వండి.
- కోటెడ్ పాన్‌ని వేడి చేసి, టర్కీ స్ట్రిప్స్‌ను రెండు వైపులా వేయించాలి. అప్పుడు మాత్రమే ఉప్పు కలపండి.
- ప్లేట్లలో పాస్తా సలాడ్‌ను అమర్చండి మరియు పైన టర్కీ స్ట్రిప్స్‌ను విస్తరించండి.
- * marinades లింక్: పాస్తా సలాడ్లు కోసం డ్రెస్సింగ్
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 65kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 11gప్రోటీన్: 2.6gఫ్యాట్: 1.1g
