కాలిఫోర్నియా చీజ్

వెన్న కరిగించి చల్లారనివ్వాలి. సన్నగా నలిగిన బిస్కెట్లు. బిస్కెట్లు, దాల్చినచెక్క మరియు వనిల్లా చక్కెరతో వెన్నని కలపండి మరియు గ్రీజు చేయని పాన్లో దిగువన నొక్కండి. పొయ్యిని 150 ° C (ఫ్యాన్ ఓవెన్ 140 °) కు వేడి చేయండి. నురుగు వచ్చేవరకు గుడ్లు మరియు చక్కెరను కొరడాతో కొట్టండి. క్రీమ్ చీజ్ లో చెంచా మరియు బాగా కొట్టండి. నిమ్మరసంలో కలపండి మరియు కృంగిపోవడం బేస్ మీద ప్రతిదీ పోయాలి. మధ్య రాక్‌లో ఓవెన్‌లో సుమారు 1 గంట పాటు కేక్‌ను కాల్చండి. ఈలోగా, క్రీం ఫ్రైచీని వనిల్లా చక్కెరతో కలపండి. బేకింగ్ సమయం ముగిసిన తర్వాత, కేక్‌పై క్రీం ఫ్రైచీని విస్తరించండి మరియు మరో 10 నిమిషాలు కాల్చండి. బయటకు తీసి చల్లారనివ్వాలి. ఆనందించండి!

శుద్ధి చేయడానికి, మీరు కేక్‌పై కోరిందకాయ జెల్లీని కూడా వ్యాప్తి చేయవచ్చు.