John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 6 వెదురు స్కేవర్లు
- 4 పుట్టగొడుగులు గోధుమ
- 3 మినీ మిరియాలు నారింజ మరియు పసుపు
- 3 షాలోట్స్
- 6 కాక్టెయిల్ టమోటాలు
- 3 కాండం తాజా థైమ్
- 1 చిటికెడు సముద్రపు ఉప్పు
- 1 చిటికెడు మిల్లు నుండి నల్ల మిరియాలు
- 5 టేబుల్ స్పూన్ అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
సూచనలను
- మొదట వెదురు స్కేవర్లకు నీళ్ళు పోయండి.
- ఈ సమయంలో, కూరగాయలను కడిగి ఆరబెట్టండి. పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేసి క్వార్టర్ చేయండి. షాలోట్‌లను తీసి ఒక్కొక్కటి 4 ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. మినీ మిరియాలు కూడా 4 భాగాలుగా కట్ చేసి, తెల్లని తొక్కలు మరియు విత్తనాలను తొలగించండి.
- ఇప్పుడు మిరపకాయ, ఉల్లిపాయ మరియు పుట్టగొడుగు ముక్కలను ప్రత్యామ్నాయంగా థ్రెడ్ చేయండి మరియు మధ్యలో కాక్టెయిల్ టొమాటోను స్కేవర్స్‌పై వేయండి, రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
- ఒక గిన్నెలో నూనె పోసి పైన తీసిన థైమ్ ఆకులను వేయండి. పూర్తయిన స్కేవర్లను ఉంచండి మరియు అరగంట కొరకు మెరినేట్ చేయండి, అనేక సార్లు తిరగండి.
- మెరినేడ్‌లో థైమ్ ఆయిల్‌ను వేడి చేసి, స్కేవర్లను మీడియం వేడి మీద సుమారు 8 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఒక ప్లేట్‌లో 3 స్కేవర్లను అమర్చండి మరియు తాజా తెలుపు లేదా ఫ్లాట్ బ్రెడ్‌తో సర్వ్ చేయండి.
- నిజానికి ఇప్పటికీ గొర్రెల జున్ను క్యూబ్స్ ఉండాలి, కానీ దురదృష్టవశాత్తు నా భర్త దానిని అలా తిన్నాడు.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 829kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 2.1gప్రోటీన్: 0.4gఫ్యాట్: 92.7g
