ఫైన్ క్రీమ్ సాస్‌లో ముక్కలు చేసిన టర్కీ

ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి, చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనెలో పారదర్శకంగా వచ్చే వరకు ఒక సాస్పాన్లో వేయండి. ఉడకబెట్టిన పులుసుతో టాప్ అప్ చేయండి, ఇటాలియన్ పాస్తా మసాలాను కలపండి మరియు సుమారు 1-2 నిమిషాలు నిటారుగా ఉండనివ్వండి. క్రీమ్ జోడించండి.

టర్కీ ష్నిట్జెల్‌ను మేల్కొలిపి, పొడిగా చేసి, సన్నని కుట్లుగా కట్ చేసి, 1 టేబుల్‌స్పూన్ నూనెతో తేలికపాటి వేడి మీద పాన్‌లో వేయించాలి. తీసి పక్కన పెట్టండి. పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేసి త్రైమాసికంలో వేసి, మిగిలిన వేయించడానికి కొవ్వు మరియు సీజన్‌లో ఉప్పు వేయండి.

పుట్టగొడుగులకు టర్కీ మాంసం జోడించండి, క్రీమ్ సాస్ జోడించండి. ప్రతిదీ కలపండి మరియు కొద్దిగా ఉడకనివ్వండి. తాజాగా తరిగిన పార్స్లీలో కలపండి. ప్యాకెట్‌లోని సూచనల ప్రకారం పాస్తాను ఉడికించాలి.

ముందుగా వేడిచేసిన పాస్తా ప్లేట్లలో అమర్చండి మరియు పార్స్లీతో చల్లుకోండి.