విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 2 ఫెన్నెల్ బల్బులు
- 2 ఆరెంజ్స్
- 1 ఎర్ర ఉల్లిపాయ
- 2 టేబుల్ స్పూన్ మెంతులు తరిగిన
- అన్ని ఫెన్నెల్ ఆకుపచ్చ
- 1 L కూరగాయల స్టాక్ లేదా కాల్చిన నీరు
- 1 స్పూన్ తురిమిన జాజికాయ
- 1 స్పూన్ కారవే విత్తనాలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ హనీ
- ఉప్పు మిరియాలు
నలుపు సల్సిఫై కూరగాయలు
- 1 గ్లాస్ ఆఫ్ బ్లాక్ సల్సిఫై... ఫ్రెష్ బ్లాక్ సల్సిఫై పీలింగ్ చేయకూడదనుకున్నాను
- 2 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మ రసం
- 2 టేబుల్ స్పూన్ మార్గరిన్
- 2 టేబుల్ స్పూన్ పిండి
- 1 స్పూన్ చక్కెర
- చిటికెడు ఉప్పు మరియు మిరియాలు
సూచనలను
- నేను ఫెన్నెల్ బల్బుల నుండి కొమ్మను కత్తిరించాను మరియు కూరగాయలను పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసాను. నేను నిజానికి ఫెన్నెల్ గ్రీన్ వేస్ట్ను మెత్తగా కోసి మెంతులతో కలిపాను. ఉల్లిపాయ కూడా సన్నగా తరిగింది. నేను దానిని నూనెతో పాన్లో ఉంచాను, ఫెన్నెల్ బల్బులను వేయించి, ఆపై ఉల్లిపాయ వేసి ఆపై మెంతులు మిశ్రమం, ప్రతిదీ బాగా కలపాలి
- మరియు ప్రతిదీ ఒక మంచి రంగు వచ్చేవరకు వేయించడం కొనసాగించాను .. తర్వాత నేను రెండు నారింజలను నింపి రసం పట్టుకున్నాను. ఈ ఫిల్లెట్లు ఇప్పుడు ఫెన్నెల్ కూరగాయలతో వచ్చాయి. జాజికాయ, జీలకర్ర, తేనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో మసాలా చేశారు.
- మరొక పెద్ద కుండలో నేను మొదట మాగరైన్ మరియు పిండి నుండి పాత-కాలపు చెమటను కదిలించాను .... ఇది బహుశా అయిపోయింది, కానీ కొన్ని సూప్లకు ఇది చాలా అవసరం - నేను అనుకుంటున్నాను ... అప్పుడు నేను బ్లాక్ సల్సిఫై కూరగాయలను స్టాక్తో ఇచ్చాను అదనంగా గాజు .. కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు నిమ్మ రసం మరియు పంచదార ..... మరియు కొద్దిగా వేర్లు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను .
- ఇప్పుడు నేను ఫెన్నెల్ వెజిటబుల్స్ని బ్లాక్ సల్సిఫైకి జోడించి, అన్నింటినీ ఒక స్టవ్గా కదిలించాను ... మరో 15 నిమిషాలు నిటారుగా ఉండనివ్వండి ... నేను చికెన్ ఫిల్లెట్ను కూడా వేయించాను, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు కూరతో మసాలా చేసి ...
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 190kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 38.2gప్రోటీన్: 4.8gఫ్యాట్: 1.3g