తీపి మరియు పుల్లని బీన్ కూరగాయలు

ఉల్లిపాయను పాచికలు చేసి కొవ్వులో వేయించాలి. తరిగిన బీన్స్ మరియు రుచికరమైన జోడించండి. వెనిగర్ మరియు పంచదార వేసి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో నీరు మరియు సీజన్ జోడించండి. బీన్స్ కాటుకు గట్టిగా ఉండే వరకు సుమారు 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి (మరింత తరచుగా తనిఖీ చేయండి!) చివరగా, కొద్దిగా మోండమైన్‌తో కట్టుకోండి.

ఇలా చేస్తున్నప్పుడు పైన బంగాళదుంపలు వేయాలి. ఒక ప్లేట్ మీద అమర్చండి మరియు సర్వ్ చేయండి.