లెంటిల్ కూరగాయలు మరియు కొబ్బరి క్రీమ్‌తో రెడ్ స్నాపర్

పప్పు కూరగాయలు: అన్ని సన్నగా తరిగిన పదార్థాలను (దయచేసి ముందుగా పప్పును విడిగా ఉడికించాలి) వెన్నలో ఉడికించి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయండి. కొబ్బరి మీగడ: బాదంపప్పును బాణలిలో వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి. కారం, అల్లం, వెల్లుల్లి చిన్న ముక్కలుగా కోసి వేయించాలి. కొబ్బరి పాలు వేసి, నిమ్మరసం వేసి, మసాలా దినుసులను వేసి మెత్తగా ఉడకబెట్టండి. సుమారు తర్వాత నిమ్మరసం తొలగించండి. 15 నిమిషాలు మరియు బాదం జోడించండి. ప్రతిదీ కలపండి మరియు మీకు నచ్చితే, మీరు కొత్తిమీర పచ్చడిని జోడించవచ్చు. ఫిష్ ఫిల్లెట్‌లను చర్మం వైపు మంచిగా పెళుసైనంత వరకు వేయించాలి, అవి ఎక్కువగా కుదించబడితే బరువు తగ్గుతుంది. వేడిని తగ్గించి, మాంసం వైపు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.