పాన్ ఫ్రైడ్ ఫిష్ లా హాంబర్గ్

వండిన, ఒలిచిన బంగాళాదుంపలను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. బేకన్‌ను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. ఉల్లిపాయను పీల్ మరియు పాచికలు.

10 గ్రా క్లియర్ చేసిన వెన్నలో బేకన్ వేయించి, బంగాళాదుంప ముక్కలను వేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు సుమారు 10 నిమిషాలు వేయించాలి.

ఈ సమయంలో, ఫిష్ ఫిల్లెట్ కడగాలి, పొడిగా మరియు కాటు పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

బంగాళాదుంపలను పాన్ అంచుకు నెట్టండి. మధ్యలో 20 గ్రా క్లియర్ చేసిన వెన్న ఉంచండి. ఉల్లిపాయ ముక్కలు మరియు చేప ముక్కలను జోడించండి. మిరియాలు. ఫ్రై ప్రతిదీ, జాగ్రత్తగా తిరగడం, చాలా పొడవుగా కాదు, కానీ బంగారు గోధుమ వరకు. అప్పుడు జాగ్రత్తగా చేపలు మరియు బంగాళదుంపలు కలపాలి.

క్రీమ్ మరియు ఆవాలు కలపండి, ప్రతిదానిపై సమానంగా పోయాలి మరియు ఇప్పుడు - మూతతో కప్పబడి - తక్కువ వేడి మీద 10 నిమిషాలు నిటారుగా ఉంచండి.

ఈ సమయంలో, కొట్టుకుపోయిన మరియు కొట్టిన పార్స్లీని మెత్తగా కోసి, దోసకాయను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.

వడ్డించే ముందు, మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో డిష్ను వేయండి మరియు ప్లేట్లో ముక్కలు చేసిన దోసకాయ మరియు పార్స్లీతో చల్లుకోండి.

నీ భోజనాన్ని ఆస్వాదించు.