పాల ఉత్పత్తులు గుండెకు మంచిదా కాదా అని శాస్త్రవేత్తలు చెబుతున్నారు

పరిశోధకులు 4,150 మరియు అంతకంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న 60 స్వీడన్లలో పాల కొవ్వు తీసుకోవడం అంచనా వేశారు మరియు రోగి యొక్క రక్తంలో ఒక నిర్దిష్ట కొవ్వు ఆమ్లం స్థాయిని కొలుస్తారు. ఒక వ్యక్తి పాల ఉత్పత్తులను క్రమం తప్పకుండా తీసుకుంటే, అతను లేదా ఆమె హృదయ సంబంధ వ్యాధులను నివారిస్తుంది.

జార్జ్ వాషింగ్టన్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ గ్లోబల్ హెల్త్, హాప్కిన్స్ స్కూల్ ఆఫ్ పబ్లిక్ హెల్త్ మరియు ఉప్ప్సల యూనివర్సిటీ (స్వీడన్) శాస్త్రవేత్తల ప్రకారం. అదే సమయంలో, పాల కొవ్వుల పెరిగిన వినియోగం మరణానికి ఎక్కువ ప్రమాదంతో సంబంధం కలిగి ఉండదు.

4,150 సంవత్సరాల వయస్సు గల 60 స్వీడన్లలో పాల కొవ్వుల వినియోగాన్ని పరిశోధకులు రోగి యొక్క రక్తంలో ఒక నిర్దిష్ట కొవ్వు ఆమ్లం స్థాయిని కొలవడం ద్వారా అంచనా వేశారు. గుండెపోటులు, స్ట్రోక్‌లు మరియు ఇతర తీవ్రమైన రక్తప్రసరణ రుగ్మతల సంభవాన్ని గుర్తించడానికి 16 సంవత్సరాల పాటు విషయాలను అనుసరించారు. వయస్సు, ఆదాయం, జీవనశైలి, ఆహారపు అలవాట్లు మరియు ఇతర వ్యాధులు వంటి అంశాలను గణాంకపరంగా సర్దుబాటు చేసిన తర్వాత, అధిక పాడి వినియోగం హృదయ సంబంధ వ్యాధుల తక్కువ ప్రమాదంతో ముడిపడి ఉందని తేలింది.

ఈ ఫలితాలు తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులను ఎంచుకోవడం ఉత్తమం అనే ఆహార సిఫార్సులకు విరుద్ధంగా ఉన్నాయి. యునైటెడ్ స్టేట్స్, డెన్మార్క్ మరియు యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్ నుండి దాదాపు 17 వేల మంది వ్యక్తులతో కూడిన 43 ఇతర అధ్యయనాలు గుండె కోసం పాల కొవ్వుల ప్రయోజనాలు మరియు భద్రతపై డేటాను నిర్ధారించాయి.