విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
పెరుగు కోసం
- 200 g తురిమిన గుమ్మడికాయ
- 200 g తురిమిన బంగాళదుంపలు
- 1 పరిమాణం ఉల్లిపాయ తురుము
- 1 పరిమాణం కూరగాయల ఉప్పు *
- వేయించడానికి నూనె
- 250 g సేంద్రీయ తక్కువ కొవ్వు క్వార్క్
- 6 టేబుల్ స్పూన్ లిన్సీడ్ ఆయిల్
- 1 సిప్ మిల్క్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ గ్రౌండ్ పసుపు మసాలా
- 1 చిన్న ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయ
- 1 చిన్న కూరగాయల ఉప్పు *
- 1 ఆరగ్నే మిరపకాయ, చిన్న ముక్కలుగా కట్
సూచనలను
- ఒక గిన్నెలో తురిమిన కూరగాయలను ఉంచండి, కూరగాయల ఉప్పును కూరగాయలతో కలపండి మరియు కొన్ని నిమిషాలు నిటారుగా ఉంచండి.
- పాన్లో నూనె వేడి చేసి, నూనెలో (నేను కొబ్బరి నూనెను ఉపయోగించాను) రెండు స్పూన్లతో హాష్ బ్రౌన్లను వేసి, కొద్దిగా క్రిందికి వత్తి, ప్రతి వైపు సుమారు 4 నిమిషాలు వేయించి, ఆపై హాష్ బ్రౌన్లను తిప్పండి.
క్వార్క్కి
- ఒక గిన్నెలో క్వార్క్, నూనె, పాలు మరియు పసుపు వేసి, ముక్కలు చేసిన మిరపకాయ మరియు ఉల్లిపాయలో కదిలించు మరియు ప్రతిదీ నిటారుగా ఉండనివ్వండి.
- * కూరగాయల ఉప్పు స్వీయ-నిర్మితమైనది, నా Kbలో "సరఫరా" క్రింద చూడండి, అక్కడ మీరు చాలా కనుగొంటారు.