విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 1 చిన్న చిలగడదుంప, సుమారు 100 గ్రా
- 2 ముక్క బంగాళదుంపలు, సుమారు 200 గ్రా
- 1 ముక్క ఉల్లిపాయ
- 2 ముక్క మొక్కజొన్న, ముందుగా వండుతారు
- 2 ముక్క స్పష్టమైన వెన్న
- 2 ముక్క చక్కెర
- 800 ml కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 2 టేబుల్ స్పూన్ కరివేపాకు అనపూర్ణ (తేలికపాటి)
- 1 ముక్క తాజా సున్నం
- 4 డిస్కులను బేకన్
- 4 డిస్కులను టోస్ట్ బ్రెడ్, తృణధాన్యాలు
- వెన్న
- క్యూమియో మిరియాలు
- chives
సూచనలను
- మొక్కజొన్న నుండి గింజలను కోబ్ వెంట కట్ చేసి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలను పీల్ చేసి పాచికలు చేయండి.
- వెన్న పందికొవ్వును వేడి చేసి, కూరగాయలను బాగా చెమట వేయండి. అప్పుడు కొద్దిగా చక్కెర మరియు గ్లేజ్ తో చల్లుకోవటానికి క్లుప్తంగా. వేడి కూరగాయల స్టాక్తో డీగ్లేజ్ చేయండి మరియు పుష్కలంగా కూరతో సీజన్ చేయండి. తక్కువ వేడి మీద కూరగాయలు మెత్తబడే వరకు ఉడికించాలి.
- ఈలోగా, బేకన్ను సన్నని కుట్లుగా కట్ చేసి, నూనె లేకుండా బాణలిలో వేయించి పక్కన పెట్టండి.
- ఇప్పుడు టోస్ట్ను 1 సెంటీమీటర్ల ఘనాలగా కత్తిరించండి. పాన్లో కొద్దిగా వెన్న వేడి చేసి, క్యూబ్స్ క్రాస్ను అన్ని వైపులా వేయించి, మిరియాలు వేసి బాగా వేయండి. కాగితపు తువ్వాళ్లపై డీగ్రేస్ చేయండి.
- కూరగాయలు మెత్తగా ఉన్నప్పుడు, "ఫిల్లర్" గా ఏదైనా తీసి, ఒలిచిన గుడ్డును కొద్దిగా తరిగి, కుండలో వేసి, ఆపై ప్రతిదీ మెత్తగా పూరీ చేయండి. సున్నం యొక్క తొక్కను మెత్తగా తురుముకోవాలి మరియు తరువాత పండును పిండి వేయండి. నిమ్మరసం, నిమ్మ అభిరుచి మరియు చిటికెడు ఉప్పుతో సీజన్ చేయండి.
- పూర్తయిన సూప్ను సూప్ కప్పులో ఉంచండి, "ఫిల్లర్" వేసి, బేకన్, క్రోటన్లు మరియు కొన్ని చివ్స్తో అలంకరించండి ..... మీ భోజనాన్ని ఆస్వాదించండి .....
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 60kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 8gప్రోటీన్: 1.6gఫ్యాట్: 2.4g